tag:blogger.com,1999:blog-10501987777861459292024-03-13T00:11:49.848+01:00baked with loveAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-43783764087756925402014-02-13T11:16:00.001+01:002014-02-13T11:21:35.330+01:00Galletas con mensajes de amor<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-XhwXGoWVhJc/UvyWaJAMxdI/AAAAAAAABNE/6MbpFMBpenQ/s1600/DSCF3365.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-XhwXGoWVhJc/UvyWaJAMxdI/AAAAAAAABNE/6MbpFMBpenQ/s1600/DSCF3365.png" height="640" width="545" /></span></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 21.72800064086914px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 21.72800064086914px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large; line-height: 21.72800064086914px;">Hace dos San Valentines quería hacer algo especial para mi novio, así que cuando encontré esta receta no me lo pensé dos veces y me puse manos a la obra!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large; line-height: 21.72800064086914px;">Para hacer los mensajes, me decidí por escribir varias frases de canciones romanticonas que me gustaban, después las imprimí y las recorté en tiras finitas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 21.72800064086914px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-L8X175Sssa0/UvyVxjFY_wI/AAAAAAAABNA/HUqbRcsG22Q/s1600/DSCF3364.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-L8X175Sssa0/UvyVxjFY_wI/AAAAAAAABNA/HUqbRcsG22Q/s1600/DSCF3364.jpg" height="466" width="640" /></span></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 21.72800064086914px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large; line-height: 21.72800064086914px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large; line-height: 21.72800064086914px;">Vamos con la receta!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large; line-height: 21.72800064086914px;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large; line-height: 21.72800064086914px;"><b>Ingredientes:</b></span></div>
<ul style="background-color: white; line-height: 21.72800064086914px;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">80g de claras de huevo pasteurizadas.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">80g de harina de fuerza.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">50g de mantequilla derretida.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">100g de azúcar glas.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Unas gotas de esencia de vainilla o cualquier otra que nos guste.</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b style="background-color: white; line-height: 21.72800064086914px;"><span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b style="background-color: white; line-height: 21.72800064086914px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
<b style="background-color: white; line-height: 21.72800064086914px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Antes que nada, en papel vegetal marcaremos círculos con ayuda de un vaso (por ejemplo). Tener en cuenta que el lado del papel por el que dibujemos, luego lo pondremos boca abajo (sorbe una bandeja de horno) para que la masa no esté en contacto con la tinta del boli. A continuación, precalentamos el horno a 180ºC.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Una vez listo el papel, tamizamos la harina y el azúcar. Hacemos un hueco en el centro y vertemos en él la mantequilla derretida, la esencia y las claras (batidas previamente de forma manual durante unos 15-20 segundos, hasta que se hayan puesto espumosas). Mezclamos todos los ingredientes, y una vez homogéneo, con ayuda de una cuchara vamos cogiendo pequeñas cantidades de masa y expandiéndolas por los círculos del papel vegetal. Podemos ayudarnos de una espátula o de la misma cuchara para lograr cubrir todo el círculo.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">No hay que poner mucha cantidad, debe de quedarse fina, más o menos como un crepe. El tiempo de horneado son unos 10 minutos, hasta que los bordes empiezan a dorarse. Cuando esto ocurra, sacamos la bandeja del horno y pasamos una espátula por debajo de las galletas para despegarlas suavemente</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Enseguida empezamos a colocar nuestros mensajes y les damos forma a las galletas. Para esto, primero las doblaremos como una empanadilla y después las volveremos a doblar </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">juntando los extremos por el lado de la galleta que esta unido.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">En el siguiente vídeo podéis ver de forma más clara cómo se le da la forma.</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/Wiq4kNE7aeM?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Como veréis no es tarea difícil pero sí requiere algo de práctica y rapidez. A mi lastimosamente las primeras me quedaron un poco chuchurrias jajaja</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-AmJaM8I_HF4/UvyVxms_RzI/AAAAAAAABM8/vx-7aAjNbsk/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-AmJaM8I_HF4/UvyVxms_RzI/AAAAAAAABM8/vx-7aAjNbsk/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" height="212" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">* Es preferible tener preparadas dos bandejas con sus respectivos papeles, para no tener que esperar a que se enfríe cada vez que la sacamos del horno.</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">* No hay que apretar mucho las galletas, ya que se pueden pegar al papel y estropearse.</span></div>
<br />
<div style="background-color: white; line-height: 21.72800064086914px; text-align: justify;">
<div style="color: #171717; font-family: Georgia, 'Open Sans', Garamond; font-size: 14px;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">¿Qué os ha parecido la idea? </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Espero que las probéis y os gusten tanto como a mí!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-34425156628851519712014-02-05T13:00:00.001+01:002014-02-05T13:01:18.025+01:00San Valentín de Vainilla<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LuChyBUFHUc/UuVxEOTQ-OI/AAAAAAAABMI/80uo-gZDU-w/s1600/DSCF3708-.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-LuChyBUFHUc/UuVxEOTQ-OI/AAAAAAAABMI/80uo-gZDU-w/s1600/DSCF3708-.jpg" height="640" width="546" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Dentro de nada es el día de los enamorados, y qué hay mejor que regalar algo hecho por nosotros mismos, con todo nuestro cariño. Por ejemplo, desde hace varios años cada San Valentín preparo una tarjeta para mi abuela, y como no sabe leer suelo ponerle fotos nuestras y un corto texto que le leo cuando se la doy. Y lo mismo suelo hacer por Navidad, cumpleaños... </span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Por eso,ahora que se acerca San Valentín, me he decidido a enseñaros las galletas que preparé para los niños de mi clase de prácticas el año pasado como detalle del día de los enamorados.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-7wP_TTKoxyk/UuVxCycmebI/AAAAAAAABL0/z0WjKGCDwIQ/s1600/DSCF3702-.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-7wP_TTKoxyk/UuVxCycmebI/AAAAAAAABL0/z0WjKGCDwIQ/s1600/DSCF3702-.jpg" height="480" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Las galletas son de vainilla, y después están decoradas con glasa. Al día siguiente de prepararlas (cuando por fin estaban secas) las envolví de forma individual con celofán decorado y un trocito de cinta. De está forma tan sencilla podemos tener un detalle bonito y económico. Cuando mis niños las vieron se alegraron un montón, ¡la mitad de las galletas no llegaron a la puerta de la salida!</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-AuydxVkYvwc/UuVxC_frtFI/AAAAAAAABL4/t0WaLhF86Ug/s1600/DSCF3704-.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-AuydxVkYvwc/UuVxC_frtFI/AAAAAAAABL4/t0WaLhF86Ug/s1600/DSCF3704-.jpg" height="480" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;">Si queréis prepararlas </span><a href="http://macarenaloveschocolate.blogspot.com.es/2011/06/mis-primeras-galletas.html" style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;">aquí</a><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;"> podéis encontrar la receta de cómo elaborar las galletas paso a paso, y </span><a href="http://macarenaloveschocolate.blogspot.com.es/2011/06/mis-primeras-galletas-decoradas.html" style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;">aquí</a><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;"> de cómo decorarlas con glasa.</span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-PW_UNbG_SZY/UuVxCuzWUKI/AAAAAAAABLw/YydrW9i4BhA/s1600/DSCF3703-.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-PW_UNbG_SZY/UuVxCuzWUKI/AAAAAAAABLw/YydrW9i4BhA/s1600/DSCF3703-.jpg" height="480" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;">El resultado fueron 28 galletas con forma de corazón para los niños y una para la maestra, y con la masa sobrante hice estas que podéis ver más abajo para mis sobrinitas. </span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-N4PFbPL-gmI/UvIgCwqlR1I/AAAAAAAABMc/fD0VrKodA64/s1600/DSC_0225.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-N4PFbPL-gmI/UvIgCwqlR1I/AAAAAAAABMc/fD0VrKodA64/s1600/DSC_0225.jpg" height="640" width="616" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: black;"></span></div>
<div style="font-size: x-large; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para se la segunda vez que decoraba con glasa quedaron bastante bien, aunque el pulso no me llegaba para hacerles la cara!</span></div>
<div style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large; text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bE6hg3xZ_8s/UvIgCx5QzvI/AAAAAAAABMg/8FmordAG8aQ/s1600/DSC_0223.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-bE6hg3xZ_8s/UvIgCx5QzvI/AAAAAAAABMg/8FmordAG8aQ/s1600/DSC_0223.jpg" height="576" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">¿Alguna vez habéis regalado galletas? </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">¿En qué ocasiones soléis hacerlo?</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-76830439841332692722013-12-09T20:06:00.001+01:002013-12-09T20:07:23.537+01:00Bizcocho de Calabaza<b style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span style="color: #ff6699;"><br /></span></b>
<b style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #ff6699;"><br /></span></b>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Me encanta el bizcocho de calabaza, así que cuando vi esta receta de <a href="http://kanelaylimon.blogspot.com.es/2013/10/bizcocho-de-calabaza-y-chocolate.html">Kanela y limón</a> me la guardé para cuando pudiera hacerla. He de decir que está buenísima y para las personas que no les gusta mucho el dulce es perfecta, ya que no es nada empalagosa.</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span>
<b style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span style="color: #ff6699;"><br /></span></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-H0aIXI4c7os/UqYQEEVnSiI/AAAAAAAABEE/Wv18LmnYh-E/s1600/DSC_0777,.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-H0aIXI4c7os/UqYQEEVnSiI/AAAAAAAABEE/Wv18LmnYh-E/s640/DSC_0777,.png" width="640" /></a></div>
<br />
<b style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span style="color: #ff6699;"><br /></span></b>
<b style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span style="color: #ff6699;"><br /></span></b>
<b style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span style="color: #ff6699;"><br /></span></b>
<b style="background-color: white;"><span style="color: #ff6699;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:</span></span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100g de mantequilla (temperatura ambiente).</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100g de azúcar.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white;">3 huevos </span><span style="background-color: white;">(temperatura ambiente).</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150g de harina.</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharadita de levadura.</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100g de puré de calabaza.</span></span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Jyt88eqeMcE/UqYQCg_2xAI/AAAAAAAABD8/_mR-5qex4p8/s1600/DSC_0774,.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-Jyt88eqeMcE/UqYQCg_2xAI/AAAAAAAABD8/_mR-5qex4p8/s640/DSC_0774,.png" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Precalentamos el horno a 160ºC. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla blanquee, y a continuación vamos añadiendo los huevos de uno en uno (no añadimos el siguiente hasta que el anterior está bien integrado con la mantequilla y el azúcar). Cuando está homogéneo, añadimos la mitad de la harina y lo mezclamos bien. Seguidamente añadimos el puré*, y una vez bien removido incorporamos el resto de la harina y la levadura.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Una vez obtenemos una mezcla homogénea, volcamos esta sobre el molde previamente engrasado con mantequilla, y seguidamente lo introducimos en el horno durante unos 50-60 minutos.</span></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;">*El puré de calabaza se puede preparar de diversas formas. En mi caso, la hice a trocitos y la calenté en el microondas hasta que se reblandeció, y a continuación la machaqué con un tenedor.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;">Espero que lo probéis y que os guste, </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;">que tengáis una buena semana!</span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-91171275746627167642013-11-27T20:44:00.001+01:002013-11-27T20:45:21.372+01:00Tarta de chocolate blanco<h2>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRqU0k_RIJy31JBignhGkJMmeaJewPuWnkcsfZdVRMJfipH64A7-1xfY0ahGkaP2A0yedMrDji0fdxsyhlbaZ1B7OXvcl0ITE9tEviEZ1cax8pZu_srJHYj8_LlKS92i_Fbph4fqyu-UY/s1600/DSC_0902.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="556" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRqU0k_RIJy31JBignhGkJMmeaJewPuWnkcsfZdVRMJfipH64A7-1xfY0ahGkaP2A0yedMrDji0fdxsyhlbaZ1B7OXvcl0ITE9tEviEZ1cax8pZu_srJHYj8_LlKS92i_Fbph4fqyu-UY/s640/DSC_0902.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-weight: normal;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-weight: normal;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">El día 30 es el cumpleaños de mi sobrina y mañana lo celebra en el cole. Cumple 6 años y para la ocasión me dijo que quería una tarta de chocolate blanco. Al preguntarle si quería que combinara chococolate blanco con chocolate con leche me respondió que no, que a tooooooooooooodooos los de su clase les gusta el chocolate blanco y no el normal. </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-weight: normal;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">Me acordé de la tarta que hice la navidad pasada (a ver si busco las fotos y las cuelgo), así que busqué la receta y la seguí para realizar el bizcocho y el buttercream.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-weight: normal;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-weight: normal;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TNg3-Tcjygg/UpZIw9RuVgI/AAAAAAAABCw/VV_PvlnZhA8/s1600/DSC_0892.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="472" src="http://4.bp.blogspot.com/-TNg3-Tcjygg/UpZIw9RuVgI/AAAAAAAABCw/VV_PvlnZhA8/s640/DSC_0892.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-weight: normal;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #444444; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-weight: normal;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><b><span style="color: #ff6699;">INGREDIENTES</span></b><b><span style="color: #ff6699;"><o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="color: #ff6699;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><b><span style="color: #ff6699;">Bizcocho:</span></b><span style="color: #ff6699;"><o:p></o:p></span></span></div>
</h2>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 huevos.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g de harina.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cucharaditas de levadura.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g de azúcar.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g de mantequilla.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g de chocolate blanco.</span></li>
</ul>
<br />
<b><span style="color: #ff6699;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Buttercream:</span></span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g de mantequilla.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">75 g de chocolate blanco.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">175 g de azúcar glas.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KOOvic2xabE/UpZI8WqhG9I/AAAAAAAABC4/A65YtMQnCsY/s1600/DSC_0900.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="474" src="http://4.bp.blogspot.com/-KOOvic2xabE/UpZI8WqhG9I/AAAAAAAABC4/A65YtMQnCsY/s640/DSC_0900.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Primero batimos los huevos junto con el azúcar, hasta que la mezcla blanquee y doble más o menos su volumen. Derretimos la mantequilla junto con el chocolate, y cuando esté templado lo añadimos a la mezcla anterior y lo mezclamos hasta que esté homogéneo. Por último, añadimos la harina tamizada junto con la levadura y lo mezclamos con movimientos envolventes.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A continuación vertemos el contenido en el molde (previamente engrasado o forrado) y lo introducimos en el horno, precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo. El tiempo de cocción dependerá del tamaño del molde, el mío mide unos 20-25 cm de diámetro y lo he tenido aproximadamente 50 minutos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Una vez listo lo dejamos enfriar sobre una rejilla mientra preparamos la buttercream.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para empezar, derretimos el chocolate y lo dejamos templar. Batimos la mantequilla (a temperatura ambiente), le añadimos el chocolate y cuando resulte una mezcla homogénea le añadimos poco a poco el azúcar glas tamizado. Una vez listo, sólo nos queda cubrir la tarta y decorarla como prefiramos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para la decoración ha querido utilizar un poquito de sprinkles de colores, y además he realizado estas mariposas con papel y las hemos colocado con palillos. He de decir que me ha preguntado unas 50 veces si las mariposas se podían comer pese a que le contestaba que eran de papel... jajajaja</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-km9nveieDsc/UpZJMdFdE3I/AAAAAAAABDA/cPxOaKb07aI/s1600/DSC_0901.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="578" src="http://3.bp.blogspot.com/-km9nveieDsc/UpZJMdFdE3I/AAAAAAAABDA/cPxOaKb07aI/s640/DSC_0901.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Problemas durante la elaboración:</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<ol>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Supongo que esta vez me he equivocado de posición en el horno y la tarta estaba demasiado alta, por lo que estaba demasiado hecha por los bordes y por el centro no (se le ha formado una costra, que por cierto estaba buenísima... sí, he arrancado algún pedaciiiiiito). Como he visto que estaba poniéndose muy "morena" he probado un experimento que ha funcionado bastante bien: he clavado en el centro una cucharita de café (era lo más pequeño de metal que tenía a mano) y he dejado así la tarta dentro de el horno apagado. De esta forma, al calentarse la cuchara ha ayudado a que el calor se expandiera por el centro del bizcocho, y al estar el horno apagado no se ha quemado el resto.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pese a dejar la mantequilla fuera de la nevera desde ayer por la mañana que la compré (incluso estuvo tres horas en el maletero a pleno sol mientras hacia recados), este medio día cuando me disponía a realizar el buttercream estaba más dura que una piedra, ni la calefacción le ha afectado (mi casa en otoño-invierno es el polo norte con pingüinos incluidos). Lista de mí se me ha ocurrido ponerla en el micro 30s y después estaba demasiado derretida... Así que la he medito un poco en la nevera pero no ha funcionado mucho.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Siempre tengo problemas al derretir el chocolate blanco, ¡se me quema! Y eso que esta vez era nestlé postres y no hacendado... así que media tableta a la basura.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">He de decir que pese a lo de la mantequilla (he utilizado esa misma, no tenía más para gastar) y a lo del chocolate me las he arreglado para tener una mezcla resultante y poder cubrir la tarta!</span></li>
</ol>
</div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Espero que la probéis y os guste! Mi sobrina se ha comido el buttercream que ha sobrado así que... muy malo no debería estar!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-19599200355918680872013-11-04T12:12:00.000+01:002013-11-04T12:13:32.522+01:00Napolitanas de Nocilla<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hace tiempo que llevo queriendo hacer napolitanas o cruasanes, pero nunca me atrevo porque veo muy complicado el hecho de elaborar la masa. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ztPb4Yd7Yn4/Und-nydkS2I/AAAAAAAABCU/9kE_-ub9SJ0/s1600/DSC_0746,,.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-ztPb4Yd7Yn4/Und-nydkS2I/AAAAAAAABCU/9kE_-ub9SJ0/s640/DSC_0746,,.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">No obstante, hace un tiempo vi una receta muy sencilla y económica, de la cual me acordé hace unos días y decidí probarla.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7oJPOZ5joEg/UnFhTi8zGpI/AAAAAAAABCA/6FlcrwcmjIg/s1600/napolitanas+nocilla.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="http://3.bp.blogspot.com/-7oJPOZ5joEg/UnFhTi8zGpI/AAAAAAAABCA/6FlcrwcmjIg/s640/napolitanas+nocilla.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">He de decir que salieron de un tamaño mediano, es decir, más pequeñas que las grandes que hay en los comercios y más grandes que las pequeñitas de las tiendas (por ej: mercadona).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WrCIlsFdK3A/Und-nwt549I/AAAAAAAABCY/4vV85jOT-Jc/s1600/DSC_0748,,.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-WrCIlsFdK3A/Und-nwt549I/AAAAAAAABCY/4vV85jOT-Jc/s640/DSC_0748,,.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">En las instrucciones del hojaldre ponía que lo bañara con huevo o agua antes de meterlo en el horno. No lo hice y se me quedaron un poco sequitas, así que desde mi punto de vista recomiendo que sigáis las instrucciones del paquete para prepararlo y que no os pase como a mí.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9FOoFnd3iTQ/Und-neDAgpI/AAAAAAAABCQ/cs6UmBnOnr0/s1600/DSC_0747,,.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="540" src="http://3.bp.blogspot.com/-9FOoFnd3iTQ/Und-neDAgpI/AAAAAAAABCQ/cs6UmBnOnr0/s640/DSC_0747,,.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Espero que las probéis y que os gusten!</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-83606390622045279262013-10-16T00:29:00.002+02:002013-10-16T00:30:21.012+02:00Tarta de queso y fresa <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5PMhK5dQc3E/Ul2y8X2oYyI/AAAAAAAAAd8/CCjQAykrPl4/s1600/DSCF3945.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="523" src="http://3.bp.blogspot.com/-5PMhK5dQc3E/Ul2y8X2oYyI/AAAAAAAAAd8/CCjQAykrPl4/s640/DSCF3945.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Hace siglos que no entro por aquí y lo tengo muy abandonado, y tengo recetas acumuladas incluso desde hace dos navidades... así que de cuando en cuando voy a ir subiendo mis intentos por si todavía queda alguien al otro lado!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Esta tarta la hice a principios de verano. La NY cheese cake me encanta y hasta ahora no había encontrado ninguna receta que me gustara tanto cómo ésta. hace más de un año hice una parecida, así que si encuentro las fotos y la receta la intentaré subir también!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-glWwhQiYk5Q/Ul2y3ZZ5Z-I/AAAAAAAAAdc/yNGGxbe6K3I/s1600/DSCF3951.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="458" src="http://4.bp.blogspot.com/-glWwhQiYk5Q/Ul2y3ZZ5Z-I/AAAAAAAAAdc/yNGGxbe6K3I/s640/DSCF3951.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<b style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;"><span lang="CA" style="color: #33cccc; font-family: Courier;"><u>INGREDIE</u></span></b><b style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;"><span lang="CA" style="color: #33cccc; font-family: Courier;"><u>NTES</u></span></b><b style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;"><span lang="CA" style="color: #33cccc; font-family: Courier;">:</span></b><br />
<b style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Para la base:</b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">200 g de galletas.</span></li>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">100 g de mantequilla.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Para la mezcla:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">200 g de queso crema.</span></li>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">200 g de nata líquida para montar.</span></li>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 huevos.</span></li>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 cucharadas de azúcar (al gusto).</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>Para la cobertura:</b></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Fresas.</span></li>
<li><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Azúcar.</span></li>
</ul>
</div>
<br />
<b style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-indent: -24px;"><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><u>ELABORACIÓN</u>:</span></b><br />
<b style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; text-align: justify;">Primero realizamos la base:</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, extendemos la mezcla sobre la base del molde (podemos ayudarnos con una cuchara para aplastarla). Yo suelo poner papel vegetal para que no se pegue a la base. Cuando esté lista metemos el molde en la nevera o congelador para que adquiera consistencia mientras continuamos con la receta.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">He de decir que a mí me encanta la base de galletas, por lo que me gusta que abunde. En función de vuestro gusto podéis hacer más o menos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-6alDdbZua8I/Ul2y6DZChMI/AAAAAAAAAds/FPLYd6BV6fI/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="http://4.bp.blogspot.com/-6alDdbZua8I/Ul2y6DZChMI/AAAAAAAAAds/FPLYd6BV6fI/s640/cats.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Precalentamos el horno a 170ºC. Mientras se enfría la base, montamos un poco la nata con las varillas, añadimos el queso y lo mezclamos bien. A continuación, añadimos los huevos de uno en uno, mezclando bien el primero antes de añadir el segundo. Y por último añadimos el azúcar. Cuando obtengamos una mezcla cremosa y homogénea, la vertemos sobre la base de galletas e introducimos el molde en el horno durante unos 30 minutos aproximadamente.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Dependiendo del tamaño del molde el tiempo de horneado será menor o mayor. </span><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Una vez pinchemos y el palillo salga limpio, retiramos la tarta del horno y la dejamos enfriar.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tcH1LY4jrLo/Ul2y5MhqFyI/AAAAAAAAAdk/qwPkwVJAiqk/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="156" src="http://4.bp.blogspot.com/-tcH1LY4jrLo/Ul2y5MhqFyI/AAAAAAAAAdk/qwPkwVJAiqk/s640/cats.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; text-align: justify;">Mientras se enfría la tarta preparamos la cobertura.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Para ello colocamos en un cazo las fresas con un poquito de agua y de azúcar a fuego medio, y vamos removiendo y deshaciendo hasta obtener una especie de "mermelada". La cantidad de fresas depende del tamaño del molde y de la superficie que queramos cubrir de la tarta. La cantidad de azúcar depende de nuestro gusto. Esta cobertura siempre la hago a ojo, poco a poco voy añadiendo o más fresas o más azúcar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Una vez listo, cubrimos la tarta, la desmoldamos y la decoramos como queramos. Yo me decidí por fresas troceadas y gustó bastante, pero eso depende de las ideas de cada uno, ¡hay millones de formas más originales!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bPoyzWLdd4w/Ul2y6R1Oa4I/AAAAAAAAAd0/oZ-seS1d3E0/s1600/DSCF3946.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-bPoyzWLdd4w/Ul2y6R1Oa4I/AAAAAAAAAd0/oZ-seS1d3E0/s640/DSCF3946.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Espero que la probéis y que os guste! Besitos! </span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-1678391093559367392013-06-06T22:03:00.001+02:002013-11-27T20:46:28.584+01:00Una despedida muy dulce: Tarta de chocolate con buttercrem de vainilla<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-hSnZ0SyNxGE/UbDoy5VeTSI/AAAAAAAAAcY/O_MtxyOwRUM/s1600/DSCF3923.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-hSnZ0SyNxGE/UbDoy5VeTSI/AAAAAAAAAcY/O_MtxyOwRUM/s1600/DSCF3923.JPG" height="634" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<b style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: start;"><span lang="CA" style="color: #33cccc; font-family: Courier;"><u><br /></u></span></b></div>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<b style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: start;"><span lang="CA" style="color: #33cccc; font-family: Courier;"><u><br /></u></span></b></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier;"><span style="line-height: 19px;">Esta tarta la hice para despedirme de los niños de la clase de prácticas. Decidí decorarla con mariposas de papel porque durante tres semanas estuvimos trabajando una Unidad Didáctica que realicé sobre las mariposas, y como estaban tan motivados ¿qué mejora forma para acabar nuestra aventura? Además, fue una clase muy especial, porque han sido mis últimas práctica de la carrera, ya que dentro de dos días me gradúo!</span></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier;"><span style="line-height: 19px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier;"><span style="line-height: 19px;">Vamos con la receta!</span></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<b style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: start;"><span lang="CA" style="color: #33cccc; font-family: Courier;"><u><br /></u></span></b></div>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<b style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: start;"><span lang="CA" style="color: #33cccc; font-family: Courier;"><u>INGREDIENTES Bizcocho:</u></span></b></div>
<ul style="background-color: white; line-height: 22px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">200 g de chocolate en polvo (yo utilicé valor).</span></div>
</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">200 g de harina.</span></div>
</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 sobre de levadura.</span></div>
</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">4 huevos.</span></div>
</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">150 g de azúcar.</span></div>
</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">150 g de mantequilla (trocitos a temperatura ambiente).</span></div>
</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">150 ml de leche.</span></div>
</li>
</ul>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: start; text-indent: -24px;"><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><u>ELABORACIÓN Bizcocho:</u></span></b></div>
<br />
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Primero tamizamos en un bol la harina, el chocolate y la levadura y lo mezclamos bien todo. </span><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">En otro recipiente, batimos los huevos junto con el azúcar hasta que esté más o menos homogéneo. Añadimos la mantequilla y batimos bien la mezcla. A continuación añadimos la leche y batimos otros segundos. </span><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Incorporamos la mezcla de los ingredientes secos, y removemos un poco manualmente para que se mezcle todo.</span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Precalentamos el horno a 180º. </span><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Engrasar un molde con mantequilla y añadimos la mezcla del bizcocho. Lo metemos en el horno y horneamos durante unos 45-50 minutos, hasta que al pincharlo en el centro salga limpio el objeto.</span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<b style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: start;"><span lang="CA" style="color: #33cccc; font-family: Courier;"><u>INGREDIENTES Buttercream</u></span></b></div>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<b style="line-height: 19px; text-align: start; text-indent: -24px;"><span style="color: #ff99cc;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></span></b></div>
<ul style="background-color: white; line-height: 1.4; margin: 0cm 0px 0.5em; padding: 0px 2.5em;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="line-height: 19px; margin: 0px 0px 3pt; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: 19px; margin: 0px 0px 3pt; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">450 g de azúcar glasé.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: 19px; margin: 0px 0px 3pt; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 o 2 cucharaditas de extracto de vainilla.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: 19px; margin: 0px 0px 3pt; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">6 cucharaditas de leche (o nata líquida).</span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<b style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: start; text-indent: -24px;"><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><u>ELABORACIÓN Buttercream</u></span></b></div>
<div style="background-color: white; line-height: 22px; text-align: justify;">
<b style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: start; text-indent: -24px;"><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><u><br /></u></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New';">Con batidora manual: Poner todo menos el azúcar en un bol y mezclarlo con la mitad del azúcar. Cuando está bien mezclado, añadimos la otra mitad del azúcar. Mezclamos durante unos 4 minutos aproximadamente, hasta que obtengamos la textura deseada.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New';"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JmrBCMXJjgE/UbDow16gR3I/AAAAAAAAAcM/5yI-aiFRr4c/s1600/DSCF3919.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-JmrBCMXJjgE/UbDow16gR3I/AAAAAAAAAcM/5yI-aiFRr4c/s1600/DSCF3919.JPG" height="554" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New';"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New';"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New';">Cubrimos la tarta y la decoramos. Las mariposas las dibuje en papeles de colores y las sujete con brochetas de madera. Mirar los niños que contentos antes de devorarla!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New';"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New';"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMxs5Ni0TLZoETFebpdnbQTsPNrxji0vx-Cp4Xrf6ZY8_zLMf3Uv1xJfw6qEkaII5MWna8ZLM7MpzV1iwdpCpp-30T5UCOmDXLqziH65ugjo75qbhZTIo0GpIm5M-5wEPP7Dio-vUqpm0/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMxs5Ni0TLZoETFebpdnbQTsPNrxji0vx-Cp4Xrf6ZY8_zLMf3Uv1xJfw6qEkaII5MWna8ZLM7MpzV1iwdpCpp-30T5UCOmDXLqziH65ugjo75qbhZTIo0GpIm5M-5wEPP7Dio-vUqpm0/s1600/cats.jpg" height="155" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New';"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;">
Espero no tardar tanto la próxima vez, tengo varias cosas hechas pero me falta tiempo para escribirlo!</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;">
Buen fin de semana!</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-49759720764105895502012-12-09T20:15:00.001+01:002012-12-09T20:17:42.651+01:00Tarta de Chocolate Blanco y oreo (o "zaps") !!<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 150%; margin: 12.9pt 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier;">Bueeeeeeeeeeno, después de un siglo sin aparecer por aquí por fin sacó un poco de tiempo para escribir alguna cosita! Estoy súper estresada con tantos trabajos y exámenes! </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 150%; margin: 12.9pt 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier;">Hará cosa de un mes preparé esta tarta para el cumpleaños de mi novio, y invité a dos de mis sobrinas para que vinieran a merendar y les dí la sorpresa a los tres. A las pequeñas les encantó tanto que repitieron y todo!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; margin-bottom: 12.9pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 12.9pt; mso-outline-level: 2;">
<b><span lang="CA" style="color: #33cccc; font-family: Courier; line-height: 150%;"><u><span style="font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></span></b><b><span style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; margin-bottom: 12.9pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 12.9pt; mso-outline-level: 2;">
<b><span style="color: #333333; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;">Base:</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 150%; margin-bottom: 12.9pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 12.9pt; mso-outline-level: 2;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;">200 gr de galletas oreo.</span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;">100 gr de mantequilla.</span></li>
</ul>
<div>
<b style="color: #333333; font-family: 'Courier New'; line-height: 24px;">Tarta:</b></div>
<ul>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;">500
ml de nata.</span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;">3
cucharadas de leche condensada.</span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;">2
vasos de leche.</span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;">2
sobres de cuajada.</span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;">150
gr de chocolate blanco.</span></li>
</ul>
<div>
<b style="color: #333333; font-family: 'Courier New'; line-height: 24px;">Cobertura:</b></div>
<div>
<ul>
<li><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Symbol; line-height: 150%; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman'; line-height: normal;"> </span></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%; text-indent: -18pt;">100 gr de
galletas oreo.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-indent: -24px;">
<span style="color: #333333; font-family: Courier New;"><span style="line-height: 24px;"><br /></span></span></div>
<b style="line-height: 150%; text-indent: -24px;"><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ylWS9_KUt0A/UMThWpNBghI/AAAAAAAAAZ8/0Y2D3hi8vlI/s1600/horizontal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ylWS9_KUt0A/UMThWpNBghI/AAAAAAAAAZ8/0Y2D3hi8vlI/s1600/horizontal.jpg" height="156" width="640" /></a></div>
<div>
<b style="line-height: 150%; text-indent: -24px;"><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><br /></span></b></div>
<u><span style="font-size: large;"><div>
<b style="line-height: 150%; text-indent: -24px;"><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><u><span style="font-size: large;"><br /></span></u></span></b></div>
ELABORACIÓN</span></u></span><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><u><span style="font-size: large;">:</span></u></span></b></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%; text-indent: -24px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%; text-indent: -24px;">Primero trituramos 200 gr de galletas
oreo. Derretimos 100 gr de mantequilla</span><span style="background-color: white; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%; text-indent: -24px;"> y la mezclamos col las oreo trituradas. Repartiremos la
mezcla en la base (como es evidente) del molde desmoldable, ayudándonos de una
cuchara, nuestros dedos,… para que quede lisa y uniforme, y lo guardaremos en
el frigorífico o congelador.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%; text-indent: -24px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%; text-indent: -24px;">Derretimos el chocolate blanco (yo lo
hice en un cazo junto con la leche, para que no se me quemara). Añadimos la leche
condensada, la nata (la cual batí primero un poco) y la cuajada y lo mezclamos
bien.</span></div>
<div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 150%; margin-top: 18pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;">Cuando se haya enfriado un poco, sacamos el molde de la nevera y
vertemos la mezcla anterior sobre la base de galleta. A continuación, dejamos
reposar en frío lo máximo posible.</span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 150%; margin-top: 18pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;">Cuando haya cuajado la tarta,
destrozamos las galletas reservadas para decorar y las espolvoreamos por encima
de la tarta. Después ya la podemos desmoldar y servir.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 150%; margin-top: 18pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yfnM3ztPSwc/UMTiZ9-CYxI/AAAAAAAAAaE/Xy16hLXeDHc/s1600/tarta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-yfnM3ztPSwc/UMTiZ9-CYxI/AAAAAAAAAaE/Xy16hLXeDHc/s1600/tarta.JPG" height="342" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 150%; margin-top: 18pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 150%; margin-top: 18pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><b><u>Problemas que me surgieron con la elaboración:</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; margin-top: 18pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Courier New;"><span style="line-height: 24px;">Esta receta era para thermomix, pero como pude la adapté para hacerla a la antigua usanza.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Courier New;"><span style="line-height: 24px;">Como no tengo thermomix, la mantequilla la derretí para poderla mezclar con las galletas trituradas, así que me quedó una mezcla muy líquida, y me tuve que poner a buscar cosas por el armario que le pudiera añadir (tenía las galletas "oreo" justitas...).</span></span></li>
<li><span style="font-family: Courier New;"><span style="line-height: 24px;">El molde que uso es de los chinos, y en las últimas recetas he notado que se me sale un poco la mezcla por abajo, así que corriendo al congelador! jaja</span></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Courier New;"><span style="line-height: 24px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New;"><span style="line-height: 24px;"><b>POSDATA:</b> <i>En tiempos de crisis opté por comprar las galletas "oreo" de la marca hacendado, creo que se llaman "Zaps". Están igual de buenas y no se nota para nada la diferencia! Y cuestan más o menos la mitad!</i></span></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-indent: -24px;">
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 150%; margin: 12.9pt 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
</div>
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-56935932168803037782012-06-14T14:41:00.002+02:002012-06-14T14:42:27.713+02:00Lomo con cebolla! (como lo hace mi abuela)<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Holaaaaaa!</span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Hace un montón de tiempo que no entro y tengo esto bastante abandonado, pero apenas tengo tiempo para hacer cosas y menos para entrar aquí, sobre todo ahora que estoy en época de exámenes, así que aprovecho hoy que tenía un ratito y os enseño una receta que me enseñó mi abuela no hace mucho y que he hecho hoy para comer.</span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Hay que tener en cuenta que mi abuela no me dice ni cantidades ni tiempos exactos, porque como la mayoría de mujeres de su época cocinan a ojo (no me explico cómo así le sale todo tan perfecto e inimitable), y encima ella cocina para bastante gente... así que yo también tengo que hacerlo a ojo e inventármelo un poquito.. jajaja</span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Espero que os guste!</span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fkmGlcl7OtY/T9nbgsFeErI/AAAAAAAAAZY/r87NzqZ5sXs/s1600/IMG_20120614_141343.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-fkmGlcl7OtY/T9nbgsFeErI/AAAAAAAAAZY/r87NzqZ5sXs/s640/IMG_20120614_141343.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: x-small;">(La foto es horrible y no le hace justicia, lo siento! pero la cámara del móvil no da para más.. jaja)</span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><u>Ingredientes</u>:</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">+ o - 4 bolitas de pimienta negra.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1 o 2 hojas de laurel.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1 o 2 ajos.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Pimienta blanca.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Harina o maizena.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1 cebolla grande.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">3 chuletas de lomo de cerdo (yo gasto el pack de 3 de mercadona).</span></li>
<li><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">+ o - 250 ml de sidra.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Y sal, por supuesto.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><u>Preparación</u>:</b></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Primero cortamos la cebolla en juliana, y antes de ponerla a </span><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">freír,</span><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"> ponemos en la sartén un poco de aceite con la pimienta negra, el laurel y los ajos, y después ya añadimos la cebolla con un poco de sal y la freímos despacito para que no se queme.</span></div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">
</span><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><div style="text-align: justify;">
Mientras se va friendo la cebolla, a cada chuleta de lomo le ponemos sal, pimienta blanca (al gusto) y lo pasamos por la harina o la maizena, y conforme los vayamos teniendo listos les damos vuelta y vuelta (no se tienen que hacer) en la sartén donde tenemos la cebolla con lo demás. Cuando ya lo tenemos todo en la sartén, añadimos la sidra y lo dejamos hervir despacito hasta que la carne esté tierna y se haya espesado un poco la salsa, yo lo he tenido más o menos de 15 a 30 minutos.<br />
<br />
<br />
<br />
Probarlo y ya me contáis, hasta la próxima!<br />
<br /></div>
</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-67732926056293145872012-04-30T19:21:00.000+02:002012-04-30T19:21:51.582+02:00Mousse de FRESA!!<br />
<div style="text-align: justify; width: auto;">
</div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-size: 15px; line-height: 24px;">HOLAAAAAAAAAAAAAA!!</span></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-size: 15px; line-height: 24px;"><br /></span></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-size: 15px; line-height: 24px;">Después de siglos sin aparecer por aquí, he vueltooooooooo!! </span></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-size: 15px; line-height: 24px;">Lo dejé de lado al empezar el curso, pero estaba tan agobiada hoy que voy a tomarme un respiro y a actualizarme! jaja</span></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-size: 15px; line-height: 24px;"><br /></span></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-size: 15px; line-height: 24px;"><br /></span></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-KPITCPZqcoU/T57IDHsD_qI/AAAAAAAAAYA/xYDuQ4a5Lj8/s1600/DSCF3412.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-KPITCPZqcoU/T57IDHsD_qI/AAAAAAAAAYA/xYDuQ4a5Lj8/s640/DSCF3412.JPG" width="505" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lo sé, la rosa no pinta nada pero se ha abierto hoy y me parecía taan bonita que no me he podido resistir, me encanta!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-size: 15px; line-height: 24px;">El otro día vi una receta de mousse de fresa que me llamó la atención, luego la busqué para hacerla y no la encontré! Así que busqué otra y aquí está!</span></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-size: 15px; line-height: 24px;"><br /></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: 0.95em; line-height: 1.6em;"><u><b><br /></b></u></span><br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-aL0yK5nWcqc/T57ILn0SvKI/AAAAAAAAAYI/rFxlIuqAGkY/s1600/DSCF3413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="364" src="http://4.bp.blogspot.com/-aL0yK5nWcqc/T57ILn0SvKI/AAAAAAAAAYI/rFxlIuqAGkY/s640/DSCF3413.JPG" width="640" /></a>
<br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: 0.95em; line-height: 1.6em;"><u><b><br /></b></u></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: 0.95em; line-height: 1.6em;"><u><b><br /></b></u></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: 0.95em; line-height: 1.6em;"><u><b>Ingredientes</b></u></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: 0.95em; line-height: 1.6em;">- Un sobre de gelatina de fresa (yo he utilizado el de hacendado).</span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-size: 0.95em; line-height: 1.6em;">- 200 gr de fresas.</span><br /><span style="font-size: 0.95em; line-height: 1.6em;">- Un yogur </span><span style="font-size: 0.95em; line-height: 1.6em;">natural.</span></span></span><br />
<div style="text-align: justify; width: auto;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-size: 15px; line-height: 24px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify; width: auto;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-EKE8jZJ7gyI/T57IRT-KksI/AAAAAAAAAYQ/_2KEM3FlhCA/s1600/DSCF3419.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="596" src="http://4.bp.blogspot.com/-EKE8jZJ7gyI/T57IRT-KksI/AAAAAAAAAYQ/_2KEM3FlhCA/s640/DSCF3419.JPG" width="640" /></a>
</div>
<div style="text-align: justify; width: auto;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-size: 15px; line-height: 24px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify; width: auto;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-size: 15px; line-height: 24px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify; width: auto;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="line-height: 1.6em;"><u><b>Preparación</b></u></span></span></span></div>
<div style="font-size: 0.95em; line-height: 1.6em; text-align: justify; width: auto;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1. Preparar la gelatina: poner medio vaso de agua a calentar, añadir la gelatina cuando hierva, remover, añadir medio vaso de agua fría y remover un poco.<br />2. Dejar el preparado en un recipiente grande hasta que cuaje un poco.<br />3. Pasado este tiempo, triturar las fresas junto con el yogur y reservar.<br />4. Con unas varillas, batir la gelatina rápido para que entre aire y quede con burbujas. Cuando tenga un aspecto cremoso, añadir la fresa batida anteriormente con el yogur, y batir un poco para que se mezcle bien.<br />5. Repartir en los recipientes que prefieras y dejar que cuaje y se enfríe en la nevera.</span></span></div>
<div style="font-size: 0.95em; line-height: 1.6em; text-align: justify; width: auto;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></span></div>
<div style="font-size: 0.95em; line-height: 1.6em; text-align: justify; width: auto;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></span></div>
<div style="font-size: 0.95em; line-height: 1.6em; text-align: justify; width: auto;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-TG4H6NViDzM/T57IV9WxyuI/AAAAAAAAAYY/ePzYgjjsKdk/s1600/DSCF3423.JPG" imageanchor="1" style="font-size: medium; line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="582" src="http://3.bp.blogspot.com/-TG4H6NViDzM/T57IV9WxyuI/AAAAAAAAAYY/ePzYgjjsKdk/s640/DSCF3423.JPG" width="640" /></a>
</div>
<div style="font-size: 0.95em; line-height: 1.6em; text-align: justify; width: auto;">
<br /></div>
<div style="font-size: 0.95em; line-height: 1.6em; text-align: justify; width: auto;">
<br /></div>
<div style="font-size: 0.95em; line-height: 1.6em; text-align: justify; width: auto;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Espero que la hagáis y os guste! Me despido, a partir de ahora intentaré entrar más a menudo y pondré algunas cositas que hice hace ya un tiempo y no lo puso en su día!</span></div>
<div style="font-size: 0.95em; line-height: 1.6em; text-align: justify; width: auto;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="font-size: 0.95em; line-height: 1.6em; text-align: justify; width: auto;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Disfrutar de lo que queda del puente! (los que lo hayáis tenido).</span></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-10635085639905694392011-08-08T09:49:00.000+02:002011-08-08T09:50:24.626+02:00Tortitas!<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-size: large; line-height: 27px;">Buenos días a todoos! Madre mía cuanto tiempo, ni me acuerdo de cómo v esto! Entre que hace un montón calor y que en verano pasamos el día arriba y abajo no me da tiempo a hacer nada, así que hoy toca una receta súper simplona y sencillísima, a ver si esta semana puedo hacer algo! Ahí va!!</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-3uqLC2gjrCQ/Tj-ORtgwXRI/AAAAAAAAAWA/4s13ARG3rWk/s1600/DSCF3015.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-3uqLC2gjrCQ/Tj-ORtgwXRI/AAAAAAAAAWA/4s13ARG3rWk/s640/DSCF3015.JPG" t$="true" width="640" /></a></div><br />
<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; line-height: 27px;"><span style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></b></span>(para unas 12 unidades)</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; line-height: 27px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; line-height: 27px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><span id="goog_1149844795"></span><span id="goog_1149844797"></span><span id="goog_1149844799"></span><span id="goog_1149844801"></span><span id="goog_1149844814"></span><span style="color: black; font-size: large;">- 1 taza y media de harina( 170 grs.)</span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br />
<span id="goog_1149844802"></span></span><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-size: large; line-height: 27px;">- 3 cucharaditas de levadura en polvo</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-size: large; line-height: 27px;">- 1 cucharadita de sal</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-size: large; line-height: 27px;">- 1 cucharada de azúcar vainillado</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-size: large; line-height: 27px;">- 200 ml. de leche</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-size: large; line-height: 27px;">- 75 ml. de agua</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-size: large; line-height: 27px;">- 2 huevos</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-size: large; line-height: 27px;">- 50 grs. de mantequilla derretida</span></span><br />
<span id="goog_1149844815"></span><span id="goog_1149844800"></span><span id="goog_1149844798"></span><span id="goog_1149844796"></span><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-size: 17px; line-height: 27px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><u><span style="color: black; font-size: large;">Algunos consejos:</span></u></strong></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><u><br />
</u></strong><span style="color: black; font-size: large;">1. Debemos tamizar los ingredientes "secos".<br />
2. Es indispensable mezclar los ingredientes "líquidos" muy bien, antes de combinarlos con los "secos". <br />
3. Cuando mezclemos los ingredientes secos con los líquidos, utilizaremos el batidor de varillas y batiremos lo menos posible.</span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-7ygWlJhSmvY/Tj-OVuczuuI/AAAAAAAAAWE/5vkTDfFMpGk/s1600/DSCF3016.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-7ygWlJhSmvY/Tj-OVuczuuI/AAAAAAAAAWE/5vkTDfFMpGk/s640/DSCF3016.JPG" t$="true" width="640" /></a></div><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><span style="color: #ff99cc; font-family: "Courier New";"><strong><u>ELABORACIÓN</u>:</strong></span></span> </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace; font-size: large;">Mezclamos los ingredientes secos y los tamizamos sobre un bol. A parte, mezclamos los ingredientes líquidos y se los añadimos a la mezcla anterior. Lo mezclamos todo con varillas.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace; font-size: large;">Precalentamos una sartén y la engrasamos con un poco de aceite o mantequilla. Con ayuda de un cucharón vamos vertiendo en la zona central de la sartén la cantidad suficiente para formar una tortita.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace; font-size: large;">Estará lista cuando los bordes se vean secos y hayan burbujas en la superficie. Levantamos un poquito y si está dorada le damos la vuelta. No debemos presionar sobre la tortita o perderá esponjosidad.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Courier New; font-size: large;">Conforme vayan estando, las vamos apilando sobre un plato para que no se enfríen mucho.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Courier New; font-size: large;">Yo las acompañé con nocilla y con sirope de chocolate, pero he leído que las acompañan con sirope de arce!</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Courier New; font-size: large;">Espero que os gusten, buena semana!</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-57094146075409574972011-07-22T12:55:00.000+02:002011-07-22T12:55:21.869+02:00Galletitas de vainilla con pistola!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Hace tiempo estaba ayudando a mi padre a hacer limpieza en el garaje, y mirando entre los trastos a ver que no servía encontré una caja que nunca antes había visto, y ¿sabéis qué contenía? ¡una manga pastelera y una pistola para hacer galletas! ¡no me lo podía creer! Así que la cogí y corriendo me fui a la cocina para lavarla y verla bien; después sólo me faltaba encontrar una receta para poder gastarla.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-HjPgG5tGBsw/TilMiogCyWI/AAAAAAAAAVg/v8-n9g1f5J0/s1600/DSCF2990.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="600" src="http://4.bp.blogspot.com/-HjPgG5tGBsw/TilMiogCyWI/AAAAAAAAAVg/v8-n9g1f5J0/s640/DSCF2990.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Y fue así como descubrí el blog de <a href="http://kanelaylimon.blogspot.com/2010/10/galletas-de-pistola.html#outer-wrapper">Kanela y Limón</a>, en el que explicaba detalladamente como hacer galletas con la pistola! Así que lo puse en favoritos hasta que llegara el día, y ese día fue el lunes, que no podía estar más aburrida encerrada en casa! Así que me puse a buscar los ingredientes y a hacer las galletas!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-LX7rKZy8Z70/TilM5LX5FFI/AAAAAAAAAV4/Ki18DUg1pxQ/s1600/DSCF2998.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-LX7rKZy8Z70/TilM5LX5FFI/AAAAAAAAAV4/Ki18DUg1pxQ/s640/DSCF2998.JPG" style="cursor: move;" width="640" /></a><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #33cccc; font-family: Courier;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><b><u><br />
</u></b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #33cccc; font-family: Courier;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><b><u><br />
</u></b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #33cccc; font-family: Courier;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><b><u><br />
</u></b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #33cccc; font-family: Courier;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><b><u><br />
</u></b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u>INGREDIENTES</u>:</span></span></b></span><br />
<ul style="line-height: 33px;"><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">340gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">240gr de azúcar.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">2 cucharadas de leche.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1 cucharadita de esencia de vainilla.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1 huevo.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1 cucharadita de levadura química.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">525 gr de harina (yo no tenía bastante y la mezclé con harina bizcochona).</span></li>
</ul><div><span class="Apple-style-span" style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><b><u><br />
</u></b></span></span><br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-YXsDeT0Oo7I/TilM-MmcRqI/AAAAAAAAAV8/UojmYp83VAM/s1600/DSCF2999.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-YXsDeT0Oo7I/TilM-MmcRqI/AAAAAAAAAV8/UojmYp83VAM/s640/DSCF2999.JPG" style="cursor: move;" width="640" /></a><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><u><br />
</u></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><u><br />
</u></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><u><br />
</u></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><u><br />
</u></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><u><br />
</u></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><u><br />
</u></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><u>ELABORACIÓN</u>:</span></b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; line-height: 33px;">Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que esté todo integrado y tenga una textura cremosa. Entonces añadimos la leche y la vainilla y volvemos a batir, y cuando esté todo integrado añadimos el huevo y continuamos batiendo. Por últimos, añadimos la levadura y la harina tamizadas y volvemos a batir hasta que tengamos una mezcla homogénea.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 33px;">Precalentamos el horno a unos 170º.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 33px;">Una vez tengamos la masa para las galletas, rellenamos la pistola con ella y colocamos la "boquilla" que queramos. A continuación, apoyamos la pistola sobre la bandeja del horno, pulsamos y un ratito después levantamos y tendremos la "futura galleta"! Llegados a este punto es imposible no viciarse y parar, sobre todo si las pruebas cuando esté hecha la primera tanda!</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 33px;"><br />
</span></span><br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-namtkpSZEAU/TilMdk5qHNI/AAAAAAAAAVY/rcY58WAB0pY/s1600/DSCF2986.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="580" src="http://4.bp.blogspot.com/-namtkpSZEAU/TilMdk5qHNI/AAAAAAAAAVY/rcY58WAB0pY/s640/DSCF2986.JPG" width="640" /></a><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 33px;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 33px;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 33px;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 33px;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 33px;">Las dejamos en el horno unos 10-15 minutos, cuando las saquemos las dejamos enfriar un poco en la bandeja (aprox. 10 min.) y las pasamos a una rejilla.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 33px;"><br />
</span></span><br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-v6_HGMOoGs0/TilMvQnPWbI/AAAAAAAAAVw/36gebET5D-g/s1600/DSCF2994.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="601" src="http://3.bp.blogspot.com/-v6_HGMOoGs0/TilMvQnPWbI/AAAAAAAAAVw/36gebET5D-g/s640/DSCF2994.JPG" width="640" /></a><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 33px;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #33cccc; font-family: Courier;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><b><u><br />
</u></b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #33cccc; font-family: Courier;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><b><u><br />
</u></b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u><br />
</u></span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;"><u>SUGERENCIAS</u>:</span></span></b></span><br />
<br />
<ul><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 33px;">Aplicar las galletas directamente <b>sobre la bandeja del horno</b>, sin engrasar y sin papel de horno (yo lo probé y no se pegaban). </span></span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 33px;">Dejarlas enfriar en la bandeja antes de empezar a despegarlas, si no es muy probable que se rompan ( me pasó jaja).</span></span></li>
</ul><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">A unas galletas les puse en el centro unas bolitas de chocolate para fundir, pero las puse cuando estaban congeladas para que no se derritieran mucho al meter las galletas en el horno.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-59MFcUhalcM/TilM0a95upI/AAAAAAAAAV0/eS4K9i9qLfk/s1600/DSCF2997.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-59MFcUhalcM/TilM0a95upI/AAAAAAAAAV0/eS4K9i9qLfk/s640/DSCF2997.JPG" style="cursor: move;" width="640" /></a><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Y a otras les puse un poquito de mermelada de frutos del bosque, y una vez fuera del horno las dejé enfriar y reposar un poquito hasta que la mermelada se solidificó. </span><br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ufEvDeWzb2U/TilMfIJICVI/AAAAAAAAAVc/KQ9L_xxzHwE/s1600/DSCF2987.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="555" src="http://1.bp.blogspot.com/-ufEvDeWzb2U/TilMfIJICVI/AAAAAAAAAVc/KQ9L_xxzHwE/s640/DSCF2987.JPG" style="cursor: move;" width="640" /></a><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Espero que os gusten y que tengáis buen fin de semana, besitos!</span></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-3773054569599758572011-07-15T17:03:00.000+02:002011-07-15T17:06:48.294+02:00Mis primeros Donuts! <span style="color: black; font-family: "Courier New", Courier, monospace;">El otro día ví donuts así y se me ocurrió probar hacerlos, así que busqué por Internet y a ello me puse! Y encima no hace falta horno!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-2pv6oP1OUYo/TiBUwDCgUrI/AAAAAAAAAVE/Wo9RRUYNbu4/s1600/DSCF2973.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-lxOHo6tlIg4/TiBUzEOPs6I/AAAAAAAAAVI/Sxg4-BBN7QU/s1600/DSCF2977.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="462px" m$="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-lxOHo6tlIg4/TiBUzEOPs6I/AAAAAAAAAVI/Sxg4-BBN7QU/s640/DSCF2977.JPG" width="640px" /></a></div><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><b><span lang="CA" style="color: #33cccc;"><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: Courier;">INGREDIENTES</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">:</span></u></span></b></span><br />
<br />
<ul><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">200 ml de leche.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1 huevo.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">40 gr de mantequilla a temperatura ambiente.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">2 cucharadas de agua.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">375 gr de harina.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">70 gr de azúcar.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1/2 cucharadita de sal.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1/2 cucharadita de levadura.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Aceite para freír.</span></li>
</ul><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><u></u></span></b></span> </div><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-iS2wRcSIoUc/TiBUitNT3uI/AAAAAAAAAU4/qLDkOVoHO5k/s1600/DSCF2969.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="500px" m$="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-iS2wRcSIoUc/TiBUitNT3uI/AAAAAAAAAU4/qLDkOVoHO5k/s640/DSCF2969.JPG" width="640px" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><u> </u></span></b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 18px;"><b><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><u>ELABORACIÓN:</u></span></b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Tamizamos la harina, el azúcar, la levadura y la sal, y lo mezclamos bien. Templamos la leche y la vertemos en el centro de la mezcla anterior, y también el huevo batido, el agua y la mantequilla.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Lo amasamos bien con la amasadora o con las manos, hasta que quede una masa homogénea, la tapamos con un paño y la dejamos fermentar durante una hora más o menos, hasta que duplique su volumen.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"></span> </div><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-SlOVyddcT80/TiBUsQkyCEI/AAAAAAAAAVA/zUkqMjYSEjg/s1600/DSCF2971.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="504px" m$="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-SlOVyddcT80/TiBUsQkyCEI/AAAAAAAAAVA/zUkqMjYSEjg/s640/DSCF2971.JPG" width="640px" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"> <br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Lo volvemos a amasar, lo tapamos con un paño y lo volvemos a dejar reposar unos 10 minutos.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Hacemos los donuts y los volvemos a dejar reposar tapadas con un paño durante unos 60 minutos, y después los freímos. A continuación los dejamos enfriar sobre papel de cocina, para que absorba el aceite. Por último, los podemos decorar, yo lo he hecho con chocolate derretido!</span><br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2pv6oP1OUYo/TiBUwDCgUrI/AAAAAAAAAVE/Wo9RRUYNbu4/s1600/DSCF2973.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="491px" m$="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-2pv6oP1OUYo/TiBUwDCgUrI/AAAAAAAAAVE/Wo9RRUYNbu4/s640/DSCF2973.JPG" width="640px" /></a></div><br />
<span style="color: black; font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Muchos besitos y buen fin de semana!</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-34783054274248205712011-07-07T18:29:00.003+02:002013-11-27T20:46:47.285+01:00Cupcakes de manzana y dos chocolates!<div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">Ayer a las ocho de la tarde me trajeron a mi sobrinita 2º de 3 años porque quería dormir conmigo, y la señorita que de normal a las 9 está roque ayer quería fiesta!! Así que pintamos, miramos dibujos, me ayudó a hacer la cena cenamos, jugamos, casamos a todos los peluches del cuarto y vimos Pocahontas!!!! A las 12:30 pasadas me acostaba.. quería morirmeeeeeeeee!! Y por si fuera poco, esta mañana a las 8 ya estaba diciéndome que era de díaa!! Así que hemos desayunado y hemos visto también Blancanieves y la Cenicienta... Me encantan Disney y sus princesas (un montón) pero no a esas horaas!!</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Unzq9sT0tZM/ThXXp-QApBI/AAAAAAAAAT4/_lNAvkaJvmA/s1600/DSCF2960-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256px" m$="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-Unzq9sT0tZM/ThXXp-QApBI/AAAAAAAAAT4/_lNAvkaJvmA/s640/DSCF2960-horz.jpg" width="640px" /></a></div><br />
<br />
<div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">Como ayer por la mañana hice estos cupcakes, después de cenar se me ocurrió decirle que tenía una sorpresa para ella, así que cogí uno, le puse tres velitas, las encendí y apagamos la luz. Nos pusimos mi hermana y yo a cantarle cumpleaños feliz (los cumple a finalísimos de Noviembre) y se emocionó tanto que lo tuvimos que repetir unas 4 veces para cada una (la cuál cosa no me importaba hasta que me quemé el pulgar derecho con el mechero jaja socorro!!)</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div align="left" class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Z-_u1jXyyvE/ThXcbu4F6II/AAAAAAAAAUA/ls9MEQhlZVE/s1600/DSCF2949-horz.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="283px" m$="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-Z-_u1jXyyvE/ThXcbu4F6II/AAAAAAAAAUA/ls9MEQhlZVE/s640/DSCF2949-horz.jpg" width="640px" /></a></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">Y ahora ya os explico la receta!! (Creo que me pasé con la canela porque el bizcocho sólo sabía eso! espero cogerle el truquillo a las medidas jaja)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-2VQRkV3zf50/ThXehMTF5II/AAAAAAAAAUU/odOWT5IafCU/s1600/DSCF2953-horz.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256px" m$="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-2VQRkV3zf50/ThXehMTF5II/AAAAAAAAAUU/odOWT5IafCU/s640/DSCF2953-horz.jpg" width="640px" /></a></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #00b0f0; font-family: 'Courier New';">Ingredientes Bizcocho</span></b></div><div class="MsoNormal"></div><ul><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">1 manzana. </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">1 cucharadita de mantequilla.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">75 gr de azúcar moreno. </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">65 gr de mantequilla a T. ambiente. </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">1 cucharadita de canela.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">1 huevo. </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">100 gr de harina de repostería. </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">1 cucharadita de levadura en polvo.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">1/2 cucharadita de levadura.</span> </li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">90 ml de leche. </span></li>
</ul><br />
<div style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-FLr_qHoyhP0/ThXSHEfLjpI/AAAAAAAAATc/3m1vX3UCprw/s1600/DSCF2932.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="291px" m$="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-FLr_qHoyhP0/ThXSHEfLjpI/AAAAAAAAATc/3m1vX3UCprw/s400/DSCF2932.JPG" width="400px" /></a></div><br />
<div class="MsoNormal"><b><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><br />
</span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';">Elaboración</span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><br />
</span></b></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">Pelamos las manzanas, las cortamos en daditos, las ponemos en una sartén con la cucharadita de mantequilla y salteamos durante 1 minuto más o menos, los apartamos y dejamos enfriar.</span></span><br />
<br />
<br />
</div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span style="font-family: 'Courier New';"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-evqrSy4zBzY/ThXSP5L1n4I/AAAAAAAAATo/HycW5bipyiY/s1600/DSCF2935.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="385px" m$="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-evqrSy4zBzY/ThXSP5L1n4I/AAAAAAAAATo/HycW5bipyiY/s400/DSCF2935.JPG" width="400px" /></a></span></span></div><br />
<br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">Precalentamos el horno a 180º.</span></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa, y añadimos los huevos de uno en uno mezclándolos bien. Añadimos la canela mientras batimos, y empezamos a añadir la harina y la levadura tamizadas y la leche.</span></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: 'Courier New';">Añadimos a la mezcla la manzana y lo mezclamos bien con la ayuda de una espátula.</span><br />
<br />
<br />
</div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: 'Courier New';"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-7J621ptNlaQ/ThXSUtj19eI/AAAAAAAAATs/ya5wFen_rcs/s1600/DSCF2939.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="307px" m$="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-7J621ptNlaQ/ThXSUtj19eI/AAAAAAAAATs/ya5wFen_rcs/s400/DSCF2939.JPG" width="400px" /></a></span></div><br />
<br />
</div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: 'Courier New';">A continuación, repartimos la mezcla en las cápsulas, sin llenar más de 3/4. Las introducimos en el horno y horneamos durante 25 min. más o menos, y cuando estén listos los dejamos enfriar mientras preparamos el buttercream.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><b><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><br />
</span></b></div><div class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #00b0f0; font-family: 'Courier New';">Ingredientes Buttercream</span></b></div><div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18pt;"></div><ul><li><span style="font-family: Symbol;"><span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">125 gr de mantequilla a <b>temperatura ambiente</b>. </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">150 gr de azúcar glas. </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">75 gr de chocolate con leche. </span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">75 gr de chocolate blanco. </span></li>
</ul><br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Wmazn0DTPBk/ThXccBd0ycI/AAAAAAAAAUE/1smL_WvU_w4/s1600/DSCF2943-horz.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="262px" m$="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-Wmazn0DTPBk/ThXccBd0ycI/AAAAAAAAAUE/1smL_WvU_w4/s640/DSCF2943-horz.jpg" width="640px" /></a><br />
<div class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';"><br />
</span></b><br />
<div class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #ff99cc; font-family: 'Courier New';">Elaboración</span></b></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">Tamizamos el azúcar </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">glas</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">. Batimos la mantequilla, y vamos añadiendo poco a poco el azúcar sin dejar de batir, hasta que esté bien cremoso y homogéneo. Fundimos el chocolate blanco y el chocolate con leche por separado. Cuando se hayan templado lo añadimos al buttercream que habremos separado en 2 partes, en una ponemos el chocolate blanco y en la otra el chocolate con leche. Mezclamos bien cada uno por separado y ¡listo!</span></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Courier New';"></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-qvGaIWSj0No/ThXec8XupCI/AAAAAAAAAUQ/dzegDR7qn78/s1600/DSCF2955-horz.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="178px" m$="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-qvGaIWSj0No/ThXec8XupCI/AAAAAAAAAUQ/dzegDR7qn78/s640/DSCF2955-horz.jpg" width="640px" /></a></div></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: 'Courier New';"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: 'Courier New';"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: 'Courier New';"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: 'Courier New';"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: 'Courier New';"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: 'Courier New';">Para decorar los cupcakes rellenamos media manga pastelera (verticalmente) con la mezcla del chocolate blanco y la otra con la del chocolate con leche, y ya está listo para decorar!</span></div></div><br />
<div class="MsoNormal"><br />
</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-77068805867267126042011-07-04T08:43:00.002+02:002013-01-08T16:08:11.227+01:00Cupcake Valencia y tarta de queso y fresa!<div style="margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">El viernes íbamos a cenar a valencia con mi prima y su marido, y se me ocurrió que ya que íbamos a valencia... ¿por qué no ir a las rebajas de paso? jaja </span><br />
<span style="font-family: 'Courier New';">¿Resultado? 1 camiseta y 6 cupcakes de <span class="Apple-style-span" style="color: cyan;"><b>Cupcake Valencia</b></span>...</span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rMamNq0UsPA/ThFde-KFrsI/AAAAAAAAATQ/DZe0m7nE6qo/s1600/DSCF2898.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rMamNq0UsPA/ThFde-KFrsI/AAAAAAAAATQ/DZe0m7nE6qo/s400/DSCF2898.JPG" height="300px" i="i" true="true" width="400px" /></a></div>
</div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span id="goog_749280092"></span><span id="goog_749280093"></span> </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Después de pegar vueltas por el centro comercial yo quería ir a merendar a una tienda de cupcakes que ví en el centro, y una vez allí, como es evidente era imposible aparcar! Así que mi hermana y yo bajamos del coche, y mientras mi novio y el suyo daban la vuelta a la manzana con el coche se suponía que nosotras comprábamos.. pero ¿qué pasó? ¡Una vez dentro era imposible decidirse! ¡Yo acabé con una caja con 6 cpcakes y mi hermana con un batido de chocolate, nata y sirope! Consecuencia: en vez de una vuelta a la manzana tuvieron que dar 4, con semáforos y todo!!</span><br />
<div style="margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div>
<div style="margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Como se ven en las fotos, eran de: 1. Oreo, 2. Chocolate y plátanos, 3. Fresa y vainilla, 4. Chocolate y cereza, 5. chocolate y 6. Red velvet!</span><br />
<span style="font-family: 'Courier New';"></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div>
<div style="margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Después nos fuímos a cenar al <b><span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">Peggy Sue</span></b>, que me hacía ilusión ir y nos invitaron para celebrar el cumpleaños!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div>
<div style="margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div>
<div style="margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Y ahora va la <b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #ff66cc;"><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Tarta de Queso y Fresa</span></span></b>!</span></div>
<div style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-rRKilVZN9hE/ThA4iWZn9FI/AAAAAAAAAS4/qBRrKe1CsMA/s1600/DSCF2888.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-rRKilVZN9hE/ThA4iWZn9FI/AAAAAAAAAS4/qBRrKe1CsMA/s400/DSCF2888.JPG" height="300px" width="400px" /></a></div>
<br /></div>
<div style="margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><br />
</b></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<b><u><span lang="CA" style="color: #33cccc; font-family: Courier;">INGREDIENTES:</span></u></b></div>
</div>
<div style="margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
</div>
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">200 gr de mantequilla.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">200 gr de galletas.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">2 sobres de gelatina de fresa.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1 tarrina de queso (250 gr)</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">2 vasos de nata.</span></li>
</ul>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZAj1hBkZcds/ThA4k8-BRAI/AAAAAAAAAS8/nugiMfEjVpo/s1600/DSCF2890.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZAj1hBkZcds/ThA4k8-BRAI/AAAAAAAAAS8/nugiMfEjVpo/s400/DSCF2890.JPG" height="300px" width="400px" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><u></u></b></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<b><u><span lang="CA" style="color: teal; font-family: Courier;">Elaboración:</span></u></b><span lang="CA" style="color: teal;"></span></div>
</div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Trituramos las galletas y las maezclamos con la mantequilla derretida. Repartimos la mezcla la base del molde desmontable y la dejamos enfriar en la nevera.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZsgT6X_uWj4/ThA4m2HJK3I/AAAAAAAAATA/kpLmuCsTv1U/s1600/DSCF2891.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZsgT6X_uWj4/ThA4m2HJK3I/AAAAAAAAATA/kpLmuCsTv1U/s400/DSCF2891.JPG" height="300px" width="400px" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Disolvemos los 2 sobres de gelatina en 1/2 litro de agua caliente, cuando hierve lo retiramos del fuego y añadimos 1/2 litro de agua fría. Después también la nata y el queso, y con la batidora lo mezclamos hasta que quede una mezcla homogénea, y lo vertimos sobre la base de galletas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-pjINbk30eCs/ThA2cQLmDgI/AAAAAAAAASo/v9vaj9Qbfv4/s1600/DSCF2878.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-pjINbk30eCs/ThA2cQLmDgI/AAAAAAAAASo/v9vaj9Qbfv4/s400/DSCF2878.JPG" height="300px" width="400px" /></a></span></div>
</div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Por último, la dejamos cuajar en la nevera (mejor de un día para otro, así nos aseguramos).</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-zF0slRfR6So/ThA2eJ1QFfI/AAAAAAAAASs/CfnewAkgPUA/s1600/DSCF2881.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-zF0slRfR6So/ThA2eJ1QFfI/AAAAAAAAASs/CfnewAkgPUA/s400/DSCF2881.JPG" height="300px" width="400px" /></a></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Y ahora, <b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="CA" style="color: #cc99ff; font-family: Courier;">Problemas que me surgieron durante el proceso</span></b>:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-cpUDnQm_1jA/ThA4dypsfdI/AAAAAAAAASw/-9xDVly_9R8/s1600/DSCF2884.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-cpUDnQm_1jA/ThA4dypsfdI/AAAAAAAAASw/-9xDVly_9R8/s400/DSCF2884.JPG" height="300px" width="400px" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">El queso debía ser philadelphia o similar, ¡y el mío no era ninguna de las dos cosas! Tenía una textura parecida al yogur, y encima era natural y como no lo sabía no le añadí azúcar!</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">La mezcla cuando la vertí sobre las galletas estaba muy caliente, y supongo que entre eso y que la base de galletas no se había endurecido, a media que iba vertiendo la mezcla iba colandose por las juntas de la base del molde.. ¡un desastre! Así que lo metí todo en la nevera y un rato después ya lo vertí todo y lo dejé en la nevera (encima de un plato por si las moscas..)</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Para desmoldarlo es mejor despegar la tarta primero de las paredes del molde con la ayuda de un cuchillo, así no se partirá. </span></li>
</ul>
<ul>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Y lo más importante de todo: Esta tarta no se puede llevar en el coche, porque al intentar bajar el portatartas del asiento del copiloto al suelo se os abrirá y la tarta caerá al asiento, mientras el semáforo se pone en verde y tendréis que meter primera, recoger la tarta y girar el volante a la vez!!!!!!!! pensaba que me iba a moriiiir!!!!!! Cuando llegué a casa casi la tiro del todo a la basura de la rabia jajajaj</span></li>
</ul>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-fMXDnjU41-U/ThA4gAxXvzI/AAAAAAAAAS0/rrOFAotU88g/s1600/DSCF2886.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-fMXDnjU41-U/ThA4gAxXvzI/AAAAAAAAAS0/rrOFAotU88g/s400/DSCF2886.JPG" height="300px" width="400px" /></a></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">De prueba puse un poquito en un vasito, por si continuaba saliéndose del molde poder probarlo al menos! Y por encima le puse mermelada de fresa!!</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Pd. Anoche fui a ver el Circo del Sol!!!!!! Impresionante!!</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Besitos a todos!</span></div>
<br />
<div style="margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-71249793280810764942011-06-27T21:43:00.001+02:002013-11-27T20:46:28.588+01:00Tarta de rosas (bizcocho de chocolate y coca cola y buttercream de vainilla) y mi cumpleaños!<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">El día 24 fue mi cumpleaños, y para celebrarlo decidí hacer la tarta de rosas de <a href="http://iammommy.typepad.com/i_am_baker/2011/02/rose-cake-tutorial.html">I am baker</a>!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-noN-0HO5W0w/Tgja5nNEfKI/AAAAAAAAAR4/eHPsQxE8MZY/s1600/DSCF2827.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-noN-0HO5W0w/Tgja5nNEfKI/AAAAAAAAAR4/eHPsQxE8MZY/s400/DSCF2827.JPG" height="398" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Para el bizcocho utilicé la receta del <a href="http://macarenaloveschocolate.blogspot.com/2011/06/tarta-de-chocolate-y-coca-cola.html">pastel de chocolate y coca cola</a>, que me encanta! No obstante, como la iba a cubrir de buttercream, no le añadí a la capa de arriba de chocolate.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NFjiP5lm47A/TgjbE00UZEI/AAAAAAAAASE/GNx6bCdP_UQ/s1600/DSCF2806.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-NFjiP5lm47A/TgjbE00UZEI/AAAAAAAAASE/GNx6bCdP_UQ/s400/DSCF2806.JPG" height="283" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-weight: bold;"><b>Ingredientes bizcocho</b></span><br />
<div class="MsoNormal" style="font-weight: bold;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 250 gr de harina bizcochona.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- Una pizca de sal.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- ½ cucharadita de bicarbonato sódico.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 3 cucharadas soperas (bien llenas) de cacao puro en polvo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 300 gr de azúcar glasé.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 2 huevos batidos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 1 cucharadita de extracto de vainilla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 250 gr de mantequilla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-weight: normal;">- 175 ml de Coca Cola.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-weight: normal;">- 250 ml de leche.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-weight: normal;"><br />
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BHGUlnAIrbc/TgjbHDin-9I/AAAAAAAAASI/QRFX5wQx-Vk/s1600/DSCF2807.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-BHGUlnAIrbc/TgjbHDin-9I/AAAAAAAAASI/QRFX5wQx-Vk/s400/DSCF2807.JPG" height="315" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="font-weight: normal;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; line-height: 18px;"><b><u>Elaboración del bizcocho</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="apple-style-span"><span style="color: black; line-height: 17px;"><br />
</span></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="apple-style-span"><span style="color: black; line-height: 17px;">Precalentamos el horno aproximadamente a 180º C. Engrasamos y enharinamos el molde que queramos utilizar, para que quede gruesa uno de unos 23 o 24 cm de diámetro es perfecto.</span></span><span style="color: black; line-height: 17px;"><o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="apple-style-span"><span style="color: black; line-height: 17px;">Tamizamos la harina en un cuenco grande. Luego le añadimos el bicarbonato, la levadura, el cacao en polvo, una pizca de sal y el azúcar glasé (todo tamizado, para evitar los grumos). Lo mezclamos bien hasta que esté más o menos uniforme.</span></span><span style="color: black; line-height: 17px;"><o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="apple-style-span"><span style="color: black; line-height: 17px;">Batimos los huevos con la vainilla y los añadimos a la mezcla anterior. Por otro lado derretimos la mantequilla en un cazo a fuego suave, y sin dejar que hierva añadimos la Coca Cola, removiendo para que se mezcle bien. Le añadimos la leche y lo retiramos del fuego.</span></span><span style="color: black; line-height: 17px;"><br />
<br />
<span class="apple-style-span">Vertemos el líquidos sobre la mezcla de la harina, removiendo a medida que lo añadimos. Lo mezclamos con cuidado hasta que no queden grumos y la masa esté homogénea.</span><br />
<br />
<span class="apple-style-span">Lo ponemos sobre el molde y lo introducimos en el horno durante unos 40-60 min, hasta que al pincharlo con un cuchillo este salga limpio.<o:p></o:p></span></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span style="color: black; line-height: 17px;"><br />
<span class="apple-style-span">Una vez cocinado, abrimos el horno, lo dejamos unos minutos con el horno abierto y lo retiramos para dejarlo enfriar en el molde, por lo menos durante unos 20 minutos. Yo después lo metí en la nevera hasta el día siguiente que hice el buttercream.</span></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span style="color: black; line-height: 17px;"><span class="apple-style-span"><br />
</span></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span style="color: black; line-height: 17px;"><span class="apple-style-span"><br />
</span></span></span></span></div>
<span class="Apple-style-span"></span><br />
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;">
<span class="Apple-style-span"><b><span style="font-family: 'Courier New';"><span id="goog_324026121"></span>Ingredientes para el <a href="http://macarenaloveschocolate.blogspot.com/2011/06/mis-primeros-cupcakes.html">buttercream de vainilla</a><span id="goog_324026122"></span><o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;">
<span class="Apple-style-span"><b><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></b></span></div>
<ul style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 1.4; margin-bottom: 0.5em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0cm; padding-bottom: 0px; padding-left: 2.5em; padding-right: 2.5em; padding-top: 0px;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 19px; margin-bottom: 3pt; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-indent: 0px;"><span class="Apple-style-span"><span style="font-family: 'Courier New';">250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.<o:p></o:p></span></span></li>
<span class="Apple-style-span">
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 19px; margin-bottom: 3pt; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-indent: 0px;"><span style="font-family: 'Courier New';">450 gr de azúcar glasé.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 19px; margin-bottom: 3pt; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-indent: 0px;"><span style="font-family: 'Courier New';">1 o 2 cucharaditas de extracto de vainilla.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 19px; margin-bottom: 3pt; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-indent: 0px;"><span style="font-family: 'Courier New';">6 cucharaditas de leche (o nata líquida.</span></li>
</span></ul>
<div>
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><br />
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px; margin-bottom: 3pt; margin-left: 36pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ImjfWyHfBOk/TgjbJM3f_HI/AAAAAAAAASM/CA0MU-lgiN0/s1600/DSCF2808.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ImjfWyHfBOk/TgjbJM3f_HI/AAAAAAAAASM/CA0MU-lgiN0/s400/DSCF2808.JPG" height="225" width="400" /></a></span></div>
<span class="Apple-style-span"><br />
</span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 19px;"><u>Elaboración</u>:</span><span class="Apple-style-span"></span><br />
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;">
<span class="Apple-style-span"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';"><br />
Con batidora manual: Poner todo menos el azúcar en un bol y mezclarlo con la mitad del azúcar. Cuando está bien mezclado, añadimos la otra mitad del azúcar. Mezclamos durante unos 4 minutos aproximadamente, hasta que obtengamos la textura deseada.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;">
<span class="Apple-style-span"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';"><br />
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-HR2SICTaNV0/TgjbMOovD5I/AAAAAAAAASQ/JlyYyVBQnP4/s1600/DSCF2811.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-HR2SICTaNV0/TgjbMOovD5I/AAAAAAAAASQ/JlyYyVBQnP4/s640/DSCF2811.JPG" height="404" width="640" /></a></span></div>
<span class="Apple-style-span"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';"><br />
</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;">
<span class="Apple-style-span"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';"><br />
</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace; line-height: 19px;">
<span class="Apple-style-span"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';">Quería que el pastel fuera azul, así que utilicé colorante líquido (son los únicos que he encontrado por aquí) azul, casi todo el bote, y al final no se me quedó como quería, pero igualmente me gustó el color!(sobre el todo el contraste que hacía con el marrón del bizcocho!)</span></span><br />
<span class="Apple-style-span"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';"><br />
</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 19px;">
<div style="font-family: 'Courier New', Courier, FreeMono, monospace;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-sPZURVi0ghM/Tgjje9kTo9I/AAAAAAAAASU/NpiP_kOmv6M/s1600/DSCF2842.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-sPZURVi0ghM/Tgjje9kTo9I/AAAAAAAAASU/NpiP_kOmv6M/s400/DSCF2842.JPG" height="300" width="400" /></a></span></div>
<span class="Apple-style-span"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';"><br />
</span></span></div>
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">Primero cubrimos el bizcocho con el buttercream el bizcocho, y después lo llenamos de rosas hechas con la manga pastelera!!</span></span><br />
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Besitos!</span></div>
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-77191190150864898472011-06-22T12:39:00.000+02:002013-11-27T20:46:28.589+01:00Cupcakes con bizcocho de frutas del bosque, casi swiss meringue o chocolate!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-T5j82aup1Ns/Tf-TeeBbzDI/AAAAAAAAARY/cSpYB_sgzlg/s1600/DSCF2779.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-T5j82aup1Ns/Tf-TeeBbzDI/AAAAAAAAARY/cSpYB_sgzlg/s320/DSCF2779.jpg" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">El otro día, después del fracaso de los macarons, me puse a hacer cupcakes, así de paso estrenaba los moldes de silicona que me compré el otro día!! Para el bizcocho se me ocurrió ponerle mermelada de frutos del bosque, que a mi hermana le gusta mucho, así que ahí va:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-UeGLJcLLUhU/Tf-TY6vD9zI/AAAAAAAAARQ/PcfNxxQBEMc/s1600/DSCF2773.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-UeGLJcLLUhU/Tf-TY6vD9zI/AAAAAAAAARQ/PcfNxxQBEMc/s320/DSCF2773.jpg" style="cursor: move;" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b>Ingredientes para el bizcocho (</b>6-8 cupcakes)<b>:</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><ul><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">70 gr de mermelada de frutos del bosque.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">30 gr de mantequilla.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">80 gr de azúcar.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">130 gr de harina bizcochona (o 120 gr de harina y 10 gr de levadura).</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1 huevo.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1 cucharadita de esencia de vainilla.</span></li>
</ul><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Sdt6YUmYm00/TgCJmdd3tII/AAAAAAAAARw/ulRSZl5_slM/s1600/DSCF2729.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><img border="0" height="277" src="http://3.bp.blogspot.com/-Sdt6YUmYm00/TgCJmdd3tII/AAAAAAAAARw/ulRSZl5_slM/s400/DSCF2729.jpg" width="400" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<u><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Elaboración del bizcocho:</span></u><br />
<u><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></u><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Precalentamos el horno a unos 180º C. Preparamos las bandejas para cupcakes con las cápsulas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-JIU8UiF1Zn4/Tf-SecRlchI/AAAAAAAAAQU/3gsyxPHt2Ac/s1600/DSCF2731.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><img border="0" height="397" src="http://1.bp.blogspot.com/-JIU8UiF1Zn4/Tf-SecRlchI/AAAAAAAAAQU/3gsyxPHt2Ac/s400/DSCF2731.jpg" width="400" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Derretimos la mantequilla en el microondas o en un cazo y retiramos del fuego. Mezclamos el huevo con el azúcar, y cuando esté cremoso, lo mezclamos con la mantequilla y la vainilla. Añadimos la harina tamizada y mezclamos, y a continuación añadimos la mermelada. Cuando todo esté bien mezclado, lo repartimos entre las cápsulas y lo metemos en el horno unos 25 minutos aproximadamente. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-oDoEq26tEeY/Tf-Struy4TI/AAAAAAAAAQk/snB5nA6UN2U/s1600/DSCF2740.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><img border="0" height="298" src="http://1.bp.blogspot.com/-oDoEq26tEeY/Tf-Struy4TI/AAAAAAAAAQk/snB5nA6UN2U/s400/DSCF2740.jpg" width="400" /></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Cuando ya están hechos, los sacamos y los dejamos reposar en la bandeja unos 5 minutos, antes de traspasarlos a una rejilla para que se enfríen.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-oEEA7xaNTlg/Tf-S9vqA-6I/AAAAAAAAARM/192pUTwqpXg/s1600/DSCF2770.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-oEEA7xaNTlg/Tf-S9vqA-6I/AAAAAAAAARM/192pUTwqpXg/s640/DSCF2770.jpg" width="640" /></span></a></div><div style="text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-UqkZZS1vcLE/Tf-SmNOmEfI/AAAAAAAAAQY/hbFQGikArUg/s1600/DSCF2735.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Para decorarlos, me decidí por el swiss meringue.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Ingredientes:</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><ul><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">4 claras de huevo (mejor si son pasteurizadas).</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">340 gr de mantequilla a temperatura ambiente.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">220 gr de azúcar blanco.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1 cucharadita de extracto de vainilla.</span></li>
</ul><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-9BU_ZYEpcQI/Tf-SxlikjmI/AAAAAAAAAQs/__U-0HUYCBk/s1600/DSCF2744.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><img border="0" height="386" src="http://4.bp.blogspot.com/-9BU_ZYEpcQI/Tf-SxlikjmI/AAAAAAAAAQs/__U-0HUYCBk/s400/DSCF2744.jpg" width="400" /></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-p1QZgN-3mOI/Tf-SoM4QYtI/AAAAAAAAAQc/LXhyfBpogpQ/s1600/DSCF2736.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><u><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Elaboración:</span></u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Calentamos las claras al baño maría con el azúcar, removiendo hasta que esté disuelta. La tenemos unos 5 minutos a fuego medio y la pasamos a la batidora. Montamos la mezcla a punto de nieve.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Añadimos la mantequilla (a temperatura ambiente) a trocitos cuando la mezcla anterior no esté caliente (para que no derrita la mantequilla) mientras vamos batiendo a velocidad medida. Añadimos también la esencia de vainilla y seguimos batiendo. pasados unos minutos, ¡listo!</span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-qcD9_R96wOw/Tf-S0_N2qqI/AAAAAAAAAQ0/8k7j_0-XjKY/s1600/DSCF2746.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-qcD9_R96wOw/Tf-S0_N2qqI/AAAAAAAAAQ0/8k7j_0-XjKY/s400/DSCF2746.jpg" width="400" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Pues bien, cuando ya tenía el swiss meringue casi listo ( me faltaba añadir un poco de mantequilla) paré un ratito porque la minipimer iba a prenderse fuego si no lo hacía de lo caliente que estaba, así que la dejé dentro del vaso, apoyados los dos en la pared, y ¿qué pasó? ¡¡que se desestabilizó y volcó el vaso, derramándose todo por la encimeraaaaaaa!! Sí sí sí, 1º no me salen los macarons, y después va y se me derrama el swiss meringue!! Me faltó poco para llorar... así que no se me ocurrió otra cosa más que cubrir algunos cupcakes con el <a href="http://macarenaloveschocolate.blogspot.com/2011/06/1-intento-de-macarons.html">chocolate</a> que había preparado para el relleno de los macarons, y decorarlos con fideos de colores (casi que diría que me gustaron más con el chocolate!).</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Jz0eXOobbEM/Tf-S3xhg2lI/AAAAAAAAARA/ffSej7KihOA/s1600/DSCF2752.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><img border="0" height="298" src="http://4.bp.blogspot.com/-Jz0eXOobbEM/Tf-S3xhg2lI/AAAAAAAAARA/ffSej7KihOA/s400/DSCF2752.jpg" width="400" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Mientras yo hacía esto, mi hermana continuo batiendo lo poquito que había quedado en el culo del vaso, y añadió lo que faltaba de la mantequilla. ¡Y el problema se solucionó, aunque no era swiss meringue 100%! (Lo que más conten´ñia era mantquilla y se notaba en su textura, pero sabía a vainilla!)</span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-BJfRnpNcDDU/Tf-S5WxuE6I/AAAAAAAAARE/BzbmyB7B5rU/s1600/DSCF2765.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-BJfRnpNcDDU/Tf-S5WxuE6I/AAAAAAAAARE/BzbmyB7B5rU/s400/DSCF2765.jpg" width="400" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-iS7f9brZcnU/Tf-S7PhGJ9I/AAAAAAAAARI/_OUp_CiZVWM/s1600/DSCF2767.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-iS7f9brZcnU/Tf-S7PhGJ9I/AAAAAAAAARI/_OUp_CiZVWM/s400/DSCF2767.jpg" width="353" /></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Esta es mi hermana, que en vez de estudiar para el examen de física del día siguiente prefirió estar mirando lo que hacía, haciendo las fotos a los cupcakes y ayudándome a fregar! jaja</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Iq76C7W2T08/Tf-S2h0dR3I/AAAAAAAAAQ8/3KzJDoktFyo/s1600/DSCF2749-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><img border="0" height="182" src="http://1.bp.blogspot.com/-Iq76C7W2T08/Tf-S2h0dR3I/AAAAAAAAAQ8/3KzJDoktFyo/s640/DSCF2749-horz.jpg" style="cursor: move;" width="640" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Besitos a todos!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Pd. quedan dos días para mi cumpleañooooos! ajjaj</span></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-64322401116176449712011-06-19T23:00:00.003+02:002011-06-19T23:02:54.460+02:001º INTENTO de macarons<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Bien, como dice el título, la cosa terminóo en un intento. Después de consultar diversos blogs (<a href="http://ladulcemagdalena.blogspot.com/2011/05/mis-primeros-macarons-un-reto-personal.html">la dulce magdalena</a>, <a href="http://tartasconmagia.wordpress.com/2009/07/06/mis-primeros-macarons/">morgana</a>, <a href="http://www.aliterdulcia.com/search?updated-max=2011-05-10T08%3A13%3A00%2B02%3A00&max-results=7">aliter dulcia</a>,...) y otras páginas en busca de la receta perfecta y leyendo todos los consejos, anteayer por la mañana me decidí ha probar a ver que salía (me desperté a las 9:30 adrede).</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Acabé basándome en la receta de Magdalena, ya que utilizaba pequeñas cantidades de alimentos y así el desperdicio sería menor...</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-rQrDiU1oDSs/Tf5i-N66B7I/AAAAAAAAAQA/iBHuFDB3dkA/s1600/DSCF2789.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" i$="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-rQrDiU1oDSs/Tf5i-N66B7I/AAAAAAAAAQA/iBHuFDB3dkA/s320/DSCF2789.JPG" width="250" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><b>Ingredientes</b>:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 1 clara a temperatura ambiente.<br />
- 60 gr de azúcar glas.<br />
- 40 gr de almendra molida.</span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 10 gr de azúcar blanco.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 1 cucharadita de cacao en polvo (los quería de chocolate y se me ocurrió esto...)</span></span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"> </span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Pues bien, después de tamizar en un bol el azúcar glas y la almendra molida varias veces y mezclarlos, batí la clara de huevo, y cuando empezó a espumar añadí el azúcar blanco. Cuando ya estaba todo mezclado le añadí la mezcla del azúcar glas y la almendra molida y con una espátula me ayudé a que quedara homogéneo. Lo pasé a la manga pastelera y fui haciendo montoncitos sobre un papel para horno y lo puse dentro del horno apagado a secar.</span></span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><br />
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Fng9Yl1YRiI/Tf5jTFJ5ZZI/AAAAAAAAAQI/j_bSMWR9rlI/s1600/DSCF2794.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" i$="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-Fng9Yl1YRiI/Tf5jTFJ5ZZI/AAAAAAAAAQI/j_bSMWR9rlI/s320/DSCF2794.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Mientras fui a hacer recados, volví, no estaba seco, Almorcé, no estaba seco. Miré la tele, seguía pegándose. Comí, leí, vi la tele, merendé,... y seguían sin secarse. Me puse de mala leche al 100% y empecé a hacer cupcakes, cuando estaban hechos los macarons seguían sin secarse, estaba tan cabreada que cogí la bandeja de y la metí en el horno a ver que pasaba, y pasó que se me quemaron un poco y quedaron así de feos jajaja aaaaiii mi cabreo era tan alto que para el relleno solo mezclé 100 gr de chocolate fondant derretido con una yema de huevo y una cuchara de mantequilla, se me quitaron las ganas de todooooooooooooo! jajaja</span></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-RvHusujRsi8/Tf5jLPGhTvI/AAAAAAAAAQE/qLLKjYvfTLQ/s1600/DSCF2792.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" i$="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-RvHusujRsi8/Tf5jLPGhTvI/AAAAAAAAAQE/qLLKjYvfTLQ/s320/DSCF2792.JPG" width="316" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"> </span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">No sé si sería porque añadí el chocolate en polvo, la clara de huevo sólo había estaba fuera de la nevera en un vaso desde la noche anterior (unas 12 h), o como leí en algún sitio, había demasiada humedad y por eso no terminaban de secarse...</span></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><br />
</span></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Cuando se me pase en enfado lo volveré a intentar a ver que pasa!</span></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><br />
</span></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Buen fin de semana, u beso!</span></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-42860207239592641912011-06-16T13:23:00.001+02:002011-06-16T13:27:27.880+02:00Mis primeras galletas decoradas!<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Después de ver en diversos blogs galletas decoradas con glasa, ¡caí en la tentación y lo probé!Después de leer varias explicaciones, acabé concluyendo que básicamente se hacía con claras de huevos y azúcar glasé, así que:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b>Ingredientes</b>:</span><br />
<br />
<ul><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Claras de huevos pasteurizadas.</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Azúcar glasé.</span></li>
</ul><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Las claras pasteurizadas, según leí, son mejores porque te arriesgas menos a posibles contaminaciones y problemas, y además duran más. Yo las compré en Mercadona.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Las cantidades dependen de las galletas que queráis hacer, yo empezaría gastando una clara, y si después te hiciera falta más pues vas añadiendo, así no desperdiciamos ingredientes.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-VZo7jj-1JKQ/TfnmIeT4R-I/AAAAAAAAAPs/TvJSmQXe1yQ/s1600/DSCF2711.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="http://4.bp.blogspot.com/-VZo7jj-1JKQ/TfnmIeT4R-I/AAAAAAAAAPs/TvJSmQXe1yQ/s400/DSCF2711.jpg" width="400" /></a></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b>Elaboración:</b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Batir las claras de huevo y cuando empiecen a espumar, ir añadiendo el azúcar glasé poco a poco. Para ayudar al secado de la glasa le añadí una cucharadita de zumo de limón, pasado por el colador.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Cuando la mezcla adquiere una textura de pasta de dientes (por ejemplo: Al cruzar dos filas de esta pasta no se mezclan), la podemos utilizar para el delineado. Cuando ya hemos delineado las galletas, pasamos a rellenarlas.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Para ello, dividimos la glasa en tantos boles como colores queramos hacer. Le añadimos el colorante y una gotitas de agua, hasta que adquiera una textura con la que se mezcle fácilmente (por ejemplo: al cruzar dos filas se mezclan). Una vez hemos mezclado la glasa con agua, la dejamos reposar unos 30-40 minutos, tapados los recipientes con un paño húmedo. Pasado este tiempo, veremos que se han formado unas burbujas de agua, entonces pasaremos una espátula de silicona por la superficie superior de la glasa para deshacer dichas burbujas.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-zAEmiRHvdtc/TfnmbyqUBGI/AAAAAAAAAPw/F9xtMpbEGjA/s1600/DSCF2715.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://2.bp.blogspot.com/-zAEmiRHvdtc/TfnmbyqUBGI/AAAAAAAAAPw/F9xtMpbEGjA/s400/DSCF2715.jpg" width="400" /></a></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Ponemos la glasa en un biberón o manga pastelera y rellenamos las galletas. Si se forma alguna burbuja la podemos rebentar con un palillo. Cuando estén terminadas las dejamos secar en un lugar seco y dónde no puedan haber bichos, moscas,... yo las dejé dentro del horno apagado. El tiempo de secado depende del tamaño de las galletas y de la cantidad de glasa utilizada, a mí me tardaron unas 2 horas.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-cJub8D9Vkr0/TfnmlE9gENI/AAAAAAAAAP0/i90dkaFUNJg/s1600/DSCF2718.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-cJub8D9Vkr0/TfnmlE9gENI/AAAAAAAAAP0/i90dkaFUNJg/s400/DSCF2718.jpg" width="390" /></a></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Me quedaron bastante chuchurrias, sobre todo las primeros, pero igualmente estaban súper buenas! Las he tenido que esconder para que mi hermana no se las acabe jaja</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">La próxima vez probaré con más colores, ¡¡y espero que se queden mejoor!!</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">¡Besitos!</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br />
</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">PD. ¡No entiendo porque las fotos se ven tan mal!</span></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-79290579976297637522011-06-15T19:13:00.001+02:002011-06-16T13:36:12.512+02:00Mis primeras galletas!!<div class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u><span style="font-family: 'Courier New'; font-size: 12pt; line-height: 115%;">GALLETAS CON SABOR A VAINILLA<o:p></o:p></span></u></b></div><div class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u><span style="font-family: 'Courier New'; font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br />
</span></u></b></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';">Esta caja guarda, como dice el título, ¡galletas de vainilla! Sí sí sí, ¡las primeras galletas que he hecho en mi vida! Y para mi sorpresa, ¡están riquísimas! O al menos eso me han dicho en casa, ¿sería pura compasión?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-OJqmnKk2FxE/TfjZiDegTCI/AAAAAAAAAPU/PfcxpLGENvw/s1600/DSCF2702.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-OJqmnKk2FxE/TfjZiDegTCI/AAAAAAAAAPU/PfcxpLGENvw/s400/DSCF2702.jpg" width="397" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Courier New';">Esta mañana he ido a comprar lo último que necesitaba y no me he podido resistir a comprar esta caja, ni unas tiritas del dolor que sentía por las rozaduras que me acababan de hacer las sandalias, pensaba que me moría y no llegaba nunca. Decido ir andando porque es más saludable y por poco me quedo sin pies, ahí estaba yo toda desesperada en el suelo del supermercado poniéndome las tiritas y las señoras que entraban mirando, ¡menos mal que era el pueblo de al lado!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-LGV2tzt5DS8/TfjmX7lSsdI/AAAAAAAAAPY/BgX6796vtbw/s1600/DSCF2703.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="303" src="http://2.bp.blogspot.com/-LGV2tzt5DS8/TfjmX7lSsdI/AAAAAAAAAPY/BgX6796vtbw/s400/DSCF2703.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Courier New';">Los <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Ingredientes</b> necesarios son los siguientes:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="text-align: left; text-indent: -18pt;"></div><ul><li><span style="font-family: 'Courier New';"><span style="font: normal normal normal 7pt/normal 'Times New Roman';"> </span></span><span style="font-family: 'Courier New';">215 gr de mantequilla a temperatura ambiente.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Courier New';">200 gr de azúcar.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Courier New';">1 o 2 cucharaditas de esencia de vainilla.</span></li>
<li><span style="font-family: 'Courier New';">400 gr harina</span></li>
<li><span style="font-family: 'Courier New';">1 huevo</span></li>
</ul><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Courier New';">Mezclamos primero la mantequilla con el azúcar, y cuando está cremoso le añadimos el huevo y la vainilla. Después, vamos añadiendo la harina poco a poco y continuamos mezclando. Cuando ya está preparada la masa, lo recomendable es dejarla reposar en la nevera unas dos horas envuelta en film, pero yo, cuando ya había pasado 1 h y media no aguantaba más y me he puesto a hacer las galletas.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-3WHchulpZbY/TfjmhBmY3YI/AAAAAAAAAPc/pb-uti4t584/s1600/DSCF2705.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="http://2.bp.blogspot.com/-3WHchulpZbY/TfjmhBmY3YI/AAAAAAAAAPc/pb-uti4t584/s400/DSCF2705.jpg" width="400" /></a></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Courier New';">Para ello, enharinamos una superficie lisa y extendemos la masa con un rodillo. Precalentamos el horno a unos 160º mientras vamos haciendo las galletas con los cortadores. Luego, yo las he puesto encima de papel vegetal, pero también se pueden poner directamente en la bandeja siendo ésta untada con mantequilla para que no se peguen. El tiempo de horneado depende del tamaño de las galletas y de su grosor, a mi me parecían que estaban crudas y cuando las sacaba la mitad estaban tostadas.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-vycODkQRnDM/TfjmqJQY9VI/AAAAAAAAAPg/ZuR_dniRV5w/s1600/DSCF2704.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="341" src="http://1.bp.blogspot.com/-vycODkQRnDM/TfjmqJQY9VI/AAAAAAAAAPg/ZuR_dniRV5w/s400/DSCF2704.jpg" width="400" /></a></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Courier New';">Estos moldes son bastante feíllos, ¡pero mi presupuesto no da para mucho! Mi padre dice que va a acabar cobrándome el gasto del horno, ¡espero que no sea una amenaza! He acabado comprándolos en los chinos, cualquiera diría que son para plastelina... los de mi sobrina de 3 años de play-dooh son más bonitos y seguro que mejores...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-n9Th7thUd3Y/TfjmxRpjwAI/AAAAAAAAAPk/UQhLBOG-pEM/s1600/DSCF2709.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="http://1.bp.blogspot.com/-n9Th7thUd3Y/TfjmxRpjwAI/AAAAAAAAAPk/UQhLBOG-pEM/s400/DSCF2709.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Courier New';">Algunas galletas se me “deformaban” al pasarlas al papel para ponerlas en el horno, así que al final he acabado extendiendo la masa en el papel, cortándolas allí encima y retirando la masa que sobraba.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-VTkkvEplWoM/Tfjm4vgLkCI/AAAAAAAAAPo/xZ0H3KmKvGo/s1600/DSCF2710.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="http://1.bp.blogspot.com/-VTkkvEplWoM/Tfjm4vgLkCI/AAAAAAAAAPo/xZ0H3KmKvGo/s400/DSCF2710.jpg" width="400" /></a></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><br />
<div class="MsoNormal"><br />
</div><br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Courier New';">Espero que probéis a hacerlas y que os gusteen!!</span></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-55607764649808655182011-06-14T18:22:00.000+02:002013-10-28T22:17:53.879+01:00Tarta de chocolate y coca cola!!<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';">El otro día me decidía a hacer esta tarta para celebrar el cumpleaños de mi abuela, ¡que la quiero un montón! La lástima fue que no pudiera probarla por no sentarle bien a su estómago...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<b><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: bold;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Courier New";">Ingredientes bizcocho<o:p></o:p></span></b></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="font-weight: bold;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: "Courier New";"><br />
</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: 'Courier New';">- 240 gr de harina.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: "Courier New";">- 10 gr de levadura.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: "Courier New";">- Una pizca de sal.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: "Courier New";">- ½ cucharadita de bicarbonato sódico.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: "Courier New";">- 3 cucharadas soperas (bien llenas) de cacao puro en polvo.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: "Courier New";">- 300 gr de azúcar glasé.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: "Courier New";">- 2 huevos batidos.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: "Courier New";">- 1 cucharadita de extracto de vainilla.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: "Courier New";">- 250 gr de mantequilla.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: 'Courier New'; font-weight: normal;">- 175 ml de Coca Cola.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: 'Courier New'; font-weight: normal;">- 250 ml de leche entera.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: bold;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: "Courier New";"><br />
</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: 'Courier New';"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: bold;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Courier New";">Ingredientes cobertura<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-weight: bold;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Courier New";"><br />
</span></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: 'Courier New';">- 200 gr de chocolate.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: "Courier New";">- 200 gr de mantequilla.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: "Courier New";">- 4 cucharadas de Coca Cola (unos 60 ml).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span style="font-family: 'Courier New';">- 200 ml de nata.<b><o:p></o:p></b></span></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><br />
<div class="MsoNormal" style="font-weight: bold;">
<span style="font-family: "Courier New";"><br />
</span></div>
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<b><u><span style="font-family: 'Courier New';">Elaboración del bizcocho<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="apple-style-span"><span style="color: black; font-family: 'Courier New'; font-size: 11.5pt; line-height: 17px;"><br />
</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="apple-style-span"><span style="color: black; font-family: 'Courier New'; font-size: 11.5pt; line-height: 17px;">Precalentamos el horno aproximadamente a 180º C. Engrasamos y enharinamos el molde que queramos utilizar, para que quede gruesa uno de unos 23 o 24 cm de diámetro es perfecto.</span></span><span style="color: black; font-family: 'Courier New'; font-size: 11.5pt; line-height: 17px;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="apple-style-span"><span style="color: black; font-family: 'Courier New'; font-size: 11.5pt; line-height: 17px;">Tamizamos la harina en un cuenco grande. Luego le añadimos el bicarbonato, la levadura, el cacao en polvo, una pizca de sal y el azúcar glasé (todo tamizado, para evitar los grumos). Lo mezclamos bien hasta que esté más o menos uniforme.</span></span><span style="color: black; font-family: 'Courier New'; font-size: 11.5pt; line-height: 17px;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="apple-style-span"><span style="color: black; font-family: 'Courier New'; font-size: 11.5pt; line-height: 17px;">Batimos los huevos con la vainilla y los añadimos a la mezcla anterior. Por otro lado derretimos la mantequilla en un cazo a fuego suave, y sin dejar que hierva añadimos la Coca Cola, removiendo para que se mezcle bien. Le añadimos la leche y lo retiramos del fuego.</span></span><span style="color: black; font-family: 'Courier New'; font-size: 11.5pt; line-height: 17px;"><br />
<br />
<span class="apple-style-span">Vertemos el líquidos sobre la mezcla de la harina, removiendo a medida que lo añadimos. Lo mezclamos con cuidado hasta que no queden grumos y la masa esté homogénea.</span><br />
<br />
<span class="apple-style-span">Lo ponemos sobre el molde y lo introducimos en el horno durante unos 40-60 min, hasta que al pincharlo con un cuchillo este salga limpio.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="color: black; font-family: 'Courier New'; font-size: 11.5pt; line-height: 17px;"><br />
<span class="apple-style-span">Una vez cocinado, abrimos el horno, lo dejamos unos minutos con el horno abierto y lo retiramos para dejarlo enfriar en el molde, por lo menos durante unos 20 minutos.</span><br />
<br />
<span class="apple-style-span"><b><u>Elaboración de la cobertura<o:p></o:p></u></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="color: black; font-family: 'Courier New'; font-size: 11.5pt; line-height: 17px;"><span class="apple-style-span"><b><u><br />
</u></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="apple-style-span"><span style="color: black; font-family: 'Courier New'; font-size: 11.5pt; line-height: 17px;">Tamizamos el azúcar en un cuenco. Derretimos la mantequilla en un cazo a baja temperatura. Sin dejar de remover, echamos la coca cola, y cuando se mezcle la nata. Esperamos a que se caliente y añadimos los trozos de chocolate, y removemos hasta que sea homogéneo.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="apple-style-span"><span style="color: black; font-family: 'Courier New'; font-size: 11.5pt; line-height: 17px;">Antes de echarlo sobre la tarta, podemos despegar un poco los bordes del bizcocho con cuidado, sin llegar a la base. Yo lo hice y la cobertura se me desparramo por los laterales y por la base, ¡al desmoldarlo me pensaba que el bizcocho no se había hecho! Pero eso no evitó que estuviera ¡buenísima!</span></span><span style="color: black; font-family: 'Courier New'; font-size: 11.5pt; line-height: 17px;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New'; font-size: 15px; line-height: 17px;">Es preferible dejarlo en la nevera hasta el día siguiente, y desmoldarlo antes de servir.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New'; font-size: 15px; line-height: 17px;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New'; font-size: 15px; line-height: 17px;"><br />
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kq6GJUbpNZA/TfeKSdkU41I/AAAAAAAAAO4/-2N-Q7vKKto/s1600/040620114021.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-kq6GJUbpNZA/TfeKSdkU41I/AAAAAAAAAO4/-2N-Q7vKKto/s400/040620114021.jpg" height="302" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New'; font-size: 15px; line-height: 17px;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New'; font-size: 15px; line-height: 17px;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New'; font-size: 15px; line-height: 17px;">Como se puede ver en la foto, al escurrirse la cobertura por los lados no me quedó lo lisa que tenía que estar.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New'; font-size: 15px; line-height: 17px;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New'; font-size: 15px; line-height: 17px;">(¡La foto es horrible pero no me dieron tiempo a nada! Menos mal que mi padre hizo esta antes de que la desmoldara)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1050198777786145929.post-50310042226861652982011-06-13T18:28:00.000+02:002013-11-27T20:47:12.787+01:00Mis primeros cupcakes!<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: 'Courier New';">Después de varios meses sin poder dormir viendo cupcakes por Internet, me decidí a probar a hacerlos después de recorrerme media valencia buscando el material necesario. ¡Y este fue el resultado!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-v8fKXGROkdc/TfY2bEH3D0I/AAAAAAAAAN8/xxLEHEDlWFo/s1600/DSCF2668-tile.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="321" src="http://1.bp.blogspot.com/-v8fKXGROkdc/TfY2bEH3D0I/AAAAAAAAAN8/xxLEHEDlWFo/s640/DSCF2668-tile.jpg" width="640" /></a></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><span style="font-family: 'Courier New';">Yo no tengo ni idea de esto, pero para ser la primera creo que me salieron bastante bien, si no contamos que el buttercream acabé haciéndolo a mano porque la minipimer se me iba a romper en breves por la mitad si continuaba forzándola...<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-xMn2BuS6Mgg/TfY2j35SzwI/AAAAAAAAAOA/a6Peyvi0kR0/s1600/DSCF2651.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="210" src="http://4.bp.blogspot.com/-xMn2BuS6Mgg/TfY2j35SzwI/AAAAAAAAAOA/a6Peyvi0kR0/s320/DSCF2651.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;">Estos cupcakes son de chocolate y buttercream de vainilla, la receta la he sacado del blog de <a href="http://www.objetivocupcake.com/">Alma</a>, ¡que me encantaaaaa!</div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: 'Courier New';">Ingredientes del bizcocho</span></b><span style="font-family: 'Courier New';"> (8 cupcakes aproximadamente, aunque a mí me salieron 12)<o:p></o:p></span></div><ul style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%; margin-top: 0cm;" type="disc"><li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 150%; margin-bottom: 3.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: 'Courier New';">2 huevos.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 150%; margin-bottom: 3.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: 'Courier New';">140g de azúcar.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 150%; margin-bottom: 3.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: 'Courier New';">115g de harina.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 150%; margin-bottom: 3.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: 'Courier New';">120g de mantequilla.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 150%; margin-bottom: 3.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: 'Courier New';">2 cucharadas y media de cacao en polvo sin azúcar. <o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 150%; margin-bottom: 3.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: 'Courier New';">1 cucharadita de levadura química.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 150%; margin-bottom: 3.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: 'Courier New';">1 o 2 cucharaditas de extracto de vainilla.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 150%; margin-bottom: 3.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: 'Courier New';">60 - 70ml de leche.<o:p></o:p></span></li>
</ul><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><span style="font-family: 'Courier New';"><u>Elaboración</u>:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><span style="font-family: 'Courier New';"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><span class="apple-style-span"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';">Precalentamos el horno a unos 160º. </span></span><span style="color: black; font-family: 'Courier New';"><span class="apple-style-span">Mientras tanto, mezclamos la leche con el extracto de vainilla. A parte, vamos tamizando la harina, el cacao y la levadura química.</span><br />
<span class="apple-style-span">En otro bol batimos el azúcar con la mantequilla hasta que tenga textura de crema. Posteriormente añadimos los huevo, de uno en uno. A continuación, añadimos la mitad de la mezcla de harina y cacao. Después la leche, y finalmente el resto de la harina.</span><br />
<span class="apple-style-span">Repartimos la mezcla entre los papelitos de cupcakes, sin llenarlos más que 2/3.</span><br />
<span class="apple-style-span">los horneamos en torno a 22-24 minutos.</span><br />
<span class="apple-style-span">Cuando estén listos, los sacamos del horno y los dejamos templar en la bandeja unos cinco minutos, antes de traspasarlos a una rejilla para que se acaben de enfriar.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';"><span class="apple-style-span"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';"><span class="apple-style-span"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Courier New'; line-height: 150%; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ril9PV--cik/TfY2tdJWGBI/AAAAAAAAAOE/uaAsT8XCQOI/s1600/DSCF2675-tile.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="561" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ril9PV--cik/TfY2tdJWGBI/AAAAAAAAAOE/uaAsT8XCQOI/s640/DSCF2675-tile.jpg" width="640" /></a></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';"><span class="apple-style-span"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';"><span class="apple-style-span"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';"><span class="apple-style-span"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: 'Courier New';">Ingredientes para el buttercream de vainilla<o:p></o:p></span></b></div><ul style="margin-top: 0cm;" type="disc"><li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 150%; margin-bottom: 3.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: 'Courier New';">250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 150%; margin-bottom: 3.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: 'Courier New';">450 gr de azúcar glasé.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 150%; margin-bottom: 3.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: 'Courier New';">1 o 2 cucharaditas de extracto de vainilla.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: 150%; margin-bottom: 3.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: 'Courier New';">6 cucharaditas de leche (o nata líquida.<o:p></o:p></span></li>
</ul><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';"><u>Elaboración</u>:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';"><br />
Con batidora manual: Poner todo menos el azúcar en un bol y mezclarlo con la mitad del azúcar. Cuando está bien mezclado, añadimos la otra mitad del azúcar. Mezclamos durante unos 4 minutos aproximadamente, hasta que obtengamos la textura deseada.</span><span style="font-family: 'Courier New';"><o:p></o:p></span></div><br />
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Courier New'; line-height: 150%;"><span style="color: black; font-family: 'Courier New';"><span class="apple-style-span"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><span class="apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New';"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 150%;">Para la próxima vez intentaré hacerme con alguna batidora baratilla que tenga las </span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;">varillas</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 150%;"> más resistentes...</span></span></span></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16392097581622198195noreply@blogger.com1